Тортилья с грибами
![фото рецепта: Тортилья с грибами](/uploads/picture/800/0/2021-04/1618661186_1_1748321.jpg)
- Тортилья 1 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соус томатный 60 мл
- Сыр твердый 50 г
- Масло растительное 40 мл
- Соль 6 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Тортилья
- Тип блюда:Обед
Шампиньоны почистите, нарежьте шампиньоны на тонкие слайсы, оставляя форму гриба.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618661085_172302.jpg)
Мелко нарежьте репчатый лук. Налейте в сковороду растительное масло, обжарьте на растительном масле грибы шампиньоны 6-7 минут, посолите, добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Пассеруйте шампиньоны с луком до готовности под крышкой 3-4 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618661160_172840.jpg)
Другую сковороду смажьте растительным маслом, выложите пшеничную тортилью, обжарьте с одной стороны, где будет начинка.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618661175_172841.jpg)
Смажьте обжаренную сторону лепёшки тортильи томатным соусом.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618661160_173529.jpg)
Выложите на тортилью с соусом обжаренные шампиньоны с луком.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618661110_173802.jpg)
Твёрдый сыр натрите на мелкую терку.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618661168_173812.jpg)
На грибы с луком выложите натертый твердый сыр.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с грибами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618661132_173858.jpg)
Заверните тортилью с начинкой.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с грибами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618661151_174027.jpg)
Смажьте сковороду растительным маслом. Обжарьте тортилью сначала с одной стороны до золотистого цвета.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с грибами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618661220_174239.jpg)
Переверните тортилью с грибами и сыром и обжарьте с другой стороны до золотистости. Тортилья жарится быстро 1-2 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с грибами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618661216_174253.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Тортилья с грибами шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618661220_1747341.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно