Сегодня приготовим яйцо пашот, под острым соусом. Вариантов приготовления яйца пашот много. Мне нравится мой. Быстро и всегда получается. Готовлю в микроволновке. Главное приспособится к своей микроволновке. Достаточно попробовать 1 раз. Подать яйцо пашот под острым соусом - это очень вкусно!
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
В огнеупорный стакан налейте 120 мл воды.
Шаг 3 из 9
Очень аккуратно вбейте в воду яйцо.
Шаг 4 из 9
Поставьте стакан в микроволновую печь на 1,5 минуты. Но это условно. Все микроволновки разные. Откройте, посмотрите. Если беок *схватился*, яйцо готово. Если белок жидковат, включите ещё на20-30 секунд.
Шаг 5 из 9
Готовое яйцо аккуратно большой ложкой перенесите на тарелку.
Шаг 6 из 9
Для оуса в мисочку выдавите через пресс чеснок., добавьте паприку, щепотку соли, перец красный жгучий, его добавляйте по своему вкусу.
Шаг 7 из 9
Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
Шаг 8 из 9
Яйцо пашот под острым соусом готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
