Шакшука с грибами и кабачком

Понравился 0 поварам Просмотрен 141 раз
фото рецепта: Шакшука с грибами и кабачком
(4.40)
6746 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Шакшука с грибами и кабачком. Шакшука - это жареные яйца в соусе из томатов. На сегодняшний день существуем масса вариаций на тему "шакшука". Я предлагаю приготовить быстрый еврейский завтрак с шампиньоном и кабачком. Быстро, сытно и вкусно.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Мелко нарежьте лук и чеснок, у меня стрелки и еще я нарезала стебли свекольных молодых листьев. Влейте растительное маслом и поставьте на средний огонь. Жарьте минуту.

Фото приготовление рецепта: Шакшука с грибами и кабачком шаг №1
Шаг 2 из 7

Теперь отправьте на минуту нарезанный соломкой кабачок.

Фото приготовление рецепта: Шакшука с грибами и кабачком шаг №2
Шаг 3 из 7

Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами и жарьте еще пару минут. Если нужно, добавьте еще масло.

Фото приготовление рецепта: Шакшука с грибами и кабачком шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарежьте ломтиками помидоры и отправьте в сковороду, добавьте специи и перец чили - у меня джем чили. Перемешайте и сразу же...

Фото приготовление рецепта: Шакшука с грибами и кабачком шаг №4
Шаг 5 из 7

Вбейте яйца. Посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Шакшука с грибами и кабачком шаг №5
Шаг 6 из 7

Доведите на малом огне под крышкой до готовности. Посыпьте зеленью.

Фото приготовление рецепта: Шакшука с грибами и кабачком шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шакшука с грибами и кабачком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам