Фриттата с сосисками и сладким перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5701 раз

Быстрый и сытный завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты
- Сладкий перец 1 шт.
- Сосиски 5 шт
- Красная луковица, порезать 1/2 луковицы
- Бульон 1/4 стакана
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Зеленый лук перьями 2-4 пера
- Соль, перец по вкусу
- Зелен свежая,петрушка по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Очистим и порежем сладкие перцы мини или один крупный, также половинку луковицы.

Шаг 2 из 7
Нарежем колечками сосиски. Можно любые колбасные изделия.

Шаг 3 из 7
Разогреем сковороду выльем бульон, добавим сливочное масло, выложим перцы, сосиски и лук, посолим и поперчим. закроем крышкой и тушим несколько минут.

Шаг 4 из 7
Разогреем духовку до 200 гр. Отдельно слегка взбить яйца, добавить соль. Овощи с сосисками переложим в форму для выпечки без бульона, если он остался.

Шаг 5 из 7
Зальем яйцами и поставим в духовку на 15-20 мин.

Шаг 6 из 7
Достанем из духовки, дать слегка остыть.

Готово!
Разрезаем на 4 части. Подаем тут же с хлебными тостами и сливочным маслом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn,спасибочки 

16 июля 2014 20:55
Ответить
Сытно и вкусно!!!
16 июля 2014 20:47
Ответить
Салат-коктейль "Листопад" с ветчиной, сыром и сладким перцем:)
Сам по себе салат очень вкусный, для любителей хорошо покушать:) А т ...
27.07.2012, 00:53
anastasiya_pan
Салат из перца, помидоров, маринованного лука и свежего базилика
Салат из перца, помидоров, маринованного лука и свежего базилика. Эт ...
24.10.2018, 22:18
ihajse
Салат из вареного болгарского перца с кинзой
Безумно вкусный и интересный салат из отварного перца с кинзой и сое ...
30.09.2014, 17:46
Oduvanchik
Перец фаршированный морковью
Попробуйте приготовить перец, фаршированный морковью. Готовится тако ...
15.10.2018, 19:47
тамара агапитова
Овощи на мангале с чесночным соусом
Овощи на мангале с чесночным соусом. Рекомендую вам как гарнир на уж ...
14.09.2017, 13:11
ihajse
Салат из отварной брокколи и печеного перца
Теплый салат из брокколи и печеного болгарского перца с кинзой. ...
30.09.2014, 17:53
Oduvanchik
Запеченый фаршированный перец
Любимый многими фаршированный перец можно разнообразить, приготовив ...
06.03.2016, 16:17
barska
Теплый салат из жареного перца
Отличный теплый салат из сладкого сладкого перца. Особенно хорош в с ...
29.11.2019, 12:46
ОльгаЧ
Салат из помидоров с красным луком и фасолью
Полезный овощной салат с добавлением отварной черной фасоли. Сорт фа ...
10.09.2016, 16:44
HelgaZ
Закуска из перца
Эта закуска подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного ...
12.09.2021, 12:46
YulyaMukuta