Фриттата с сосисками и сладким перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5879 раз
Быстрый и сытный завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты
- Сладкий перец 1 шт.
- Сосиски 5 шт
- Красная луковица, порезать 1/2 луковицы
- Бульон 1/4 стакана
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Зеленый лук перьями 2-4 пера
- Соль, перец по вкусу
- Зелен свежая,петрушка по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Очистим и порежем сладкие перцы мини или один крупный, также половинку луковицы.
Шаг 2 из 7
Нарежем колечками сосиски. Можно любые колбасные изделия.
Шаг 3 из 7
Разогреем сковороду выльем бульон, добавим сливочное масло, выложим перцы, сосиски и лук, посолим и поперчим. закроем крышкой и тушим несколько минут.
Шаг 4 из 7
Разогреем духовку до 200 гр. Отдельно слегка взбить яйца, добавить соль. Овощи с сосисками переложим в форму для выпечки без бульона, если он остался.
Шаг 5 из 7
Зальем яйцами и поставим в духовку на 15-20 мин.
Шаг 6 из 7
Достанем из духовки, дать слегка остыть.
Готово!
Разрезаем на 4 части. Подаем тут же с хлебными тостами и сливочным маслом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn,спасибочки 
16 июля 2014 20:55
Ответить
Сытно и вкусно!!!
16 июля 2014 20:47
Ответить
Перепелиные яйца фаршированные
Нежная начинка, которая прекрасно сочетается с яйцами. Прекрасная за ...
26.04.2015, 13:38
тамара агапитова
Закуска из перепелинных яиц с икрой
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из перепелинных яиц ...
29.07.2019, 15:59
Nadin 05
Перепелиные яйца в беконе
Покажу вам еще один вариант праздничной закуски, получается очень вк ...
03.12.2018, 21:37
Тория
Закуска из перепелиных яиц
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из переплинных яиц. ...
31.07.2019, 23:59
Nadin 05
Салат “Нежный”
Предлагаю отличный вариант салата по мотивам «Греческого» на ужин, к ...
30.11.2015, 22:08
Senata
Закуска праздничная
Вкусно и празднично.
08.08.2014, 10:50
nnoir
Светский завтрак
Вкусный, сытный завтрак - отличный день! ...
16.10.2014, 08:58
Marina30
Пряные перепелиные яйца
Пряные перепелиные яйца - яркого желтого цвета, с пикантным ароматом ...
17.05.2020, 14:55
tanana
Фаршированные перепелиные яйца
Изящная миниатюрная закуска для праздничного стола! ...
24.05.2013, 13:00
МарияС
Легкий овощной салат с кукурузой и перепелиными яйцами
Простой и вкусный салат, не отнимет много времени, приятная заправка ...
26.01.2014, 13:15
Тория

Апрель
mellorn