Картофельные оладьи без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3710 раз
Такие оладьи можно приготовить за несколько минут. Самые вкусные они бывают тогда, когда их делаем из молодого картофеля. Но мы будем готовить их из старого картофеля. В любом случае они вкусные. Главное не делать их большими, и жарить на маленьком огне.Сало для этого рецепта должно быть из морозильной камеры.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Мука 2 ст. лож.
- Чеснок 5 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Куркума 0,5 ч. лож
- Соль по вкусу.
- Лук зеленый для подачи
- Сало 50 г
- Укроп 5 веточек
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
На мелкой тёрке натираем картофель и мороженое сало. Слегка отжимаем жидкость.
Шаг 2 из 8
К картофелю добавляем мелко порезанный шампиньоны.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезаем укроп и добавляем к картофелю.
Шаг 4 из 8
Массу солим и перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Насыпаем в мисочку несколько ложек муки для панировки, добавляем в неё куркуму и соль.
Шаг 6 из 8
Из картофеля отделяем кусочки и скатываем из них небольшие шарики.
Шаг 7 из 8
Панируем их в муке с куркумой.
Готово!
Обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле. Повторяю, оладьи должны быть маленькими и жарить их нужно на маленьком огне. Наши оладьи готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Необычный рецепт! А оладушки какие аппетитные!
25 июня 2015 23:21
Ответить
Суп фасолевый с ветчиной и шпинатом
Быстрый в приготовлении суп с консервированной фасолью и ветчиной – ...
20.03.2021, 17:49
MarinaMMI
Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой
Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой. Суп готовится из консерви ...
30.10.2020, 17:27
lorik26
Хумус из фасоли и красной капусты
Хумус из фасоли и красной капусты. Советую приготовить хумус по этом ...
16.04.2020, 16:25
lorik26
Винегрет с фасолью и зеленым луком
Кто не любит винегрет? Наверное, таких нет. Вариантов его приготовле ...
02.02.2018, 19:07
Zoya7
Острая фасоль с овощами
Очень полезное и вкусное блюдо. Фасоль хорошо подходит для постных д ...
18.02.2017, 10:43
Ира Ли
Фасолевая сальса
Фасолевая сальса. Салат готовится всего из двух ингредиентов, но он ...
12.04.2020, 19:45
lorik26
Острый фасолевый суп на беконе
Острый фасолевый суп на беконе. Это первое блюдо приготовлено в мекс ...
03.09.2018, 09:52
lorik26
Белая фасоль с говядиной в мультиварке
Белая фасоль с говядиной в мультиварке. Простейшее, очень вкусное бл ...
18.04.2019, 20:00
lorik26
Теплый фасолевый салат с шампиньоном и шпинатом
Теплый фасолевый салат с шампиньоном и шпинатом. Салат быстрого приг ...
03.08.2019, 14:13
lorik26
Суп со свининой и консервированной фасолью
Суп со свининой и консервированной фасолью. Хочу предложить приготов ...
19.10.2017, 21:44
ihajse