Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Яичница в перце

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2886 раз
    фото рецепта: Яичница в перце
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Яичница в перце - простое блюдо, но смотрится очень красиво и ярко. Я решила отдельно взболтать 2 яйца и сделать заливку в виде омлета. Можно ещё приготовить другим способом: отделить белки от желтков, желтки поместить в перец, а белки за его пределами.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 5

    Перец нарезать кольцами, толщиной около 9-10 мм. Удалить семечки.

    Фото приготовление рецепта: Яичница в перце шаг №1
    Шаг 2 из 5

    В сковороде разогреть сливочное масло и выложить на неё кольца перца.

    Фото приготовление рецепта: Яичница в перце шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Взбить отдельно 2 яйца, добавить молоко, посолить. В каждое кольцо перца выпустить по яйцу не повредив желток. После этого вылить в сковороду взбитые яйца. Желтки посыпать чёрным перцем.

    Фото приготовление рецепта: Яичница в перце шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Жарить на медленном огне, пока белок станет белого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Яичница в перце шаг №4
    Готово!

    Яичницу подать на листьях салата, присыпать зелёным луком.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Яичница в перце шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо Томочка!
    19 ноября 2017 19:39
    Ответить
    тамара агапитова
    Ликусь! И вкусно, и красиво!
    19 ноября 2017 16:20
    Ответить
    Ира Ли
    Красиво и аппетитно!!!!
    19 ноября 2017 10:54
    Ответить
    lakshmi
    Спасибо Ирина!
    19 ноября 2017 19:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Овсяные блины с мясом и луком
    Блины приготовим на молоке и воде, чтобы блины получились тонкими и ...
    03.02.2017, 16:15
    mnatmnat
    Болтунья с сыром, ветчиной и грибами
    Болтунья с сыром, ветчиной и грибами. В основном самый популярный за ...
    15.01.2019, 20:28
    ihajseihajse
    Блины творожные
    Вкусные и румяные блинчики это отличный завтрак.. если приготовить ...
    23.06.2015, 12:12
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Быстрый и пышный омлет в микроволновке
    Этот омлет нельзя сравнить ни с каким другим. Он воздушный и очень с ...
    27.10.2018, 20:14
    тамара агапитоватамара агапитова
    Закусочный торт грибной
    В состав теста входят грибы, крем нежный, сливочнеый. Такой замечате ...
    22.06.2013, 07:17
    тамара агапитоватамара агапитова
    Творожная запеканка на кукурузной крупе, с яблоком, имбирем и корицей
    Выпечка на основе кукурузной муки, как правило, получается грубее, ч ...
    06.12.2015, 00:27
    mnatmnat
    Торт "Корона короля"
    Друзья, приглашаю всех на чаепитие с вкусным, нежным тортом! Угощайт ...
    14.02.2015, 22:48
    Tamara ShepelevaTamara Shepeleva
    Закуска "Фейерверк вкуса"
    Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, ...
    19.02.2012, 23:52
    EllisaEllisa
    Торт « Кофе со сливками»
    Давно вынашивала идею приготовить торт с выраженным кофейным вкусом. ...
    16.11.2012, 16:17
    МилаМила
    Салат "ЖЕЛАНИЕ"..
    В чём секрет для Ваших гостей в этом салате???)В центре салата мы сп ...
    11.08.2012, 03:07
    EliaElia