Яичница с фасолью и черри. Этот рецепт от Джейми Оливера. Находится в книге - раздел "вегетарианские блюда". Приготовление очень простое и быстрое. Это еще и вкусно. Подавать с гренками.
Помидоры черри разрезать на две части или один помидор нарезать на кружочки, влить ложку оливкового масла, посолить, сбрызнуть соком лимона, добавить листья базилика, перемешать и оставить на минут пять.
Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с ложкой оливкового масла, высыпать фасоль без жидкости и фенхель, поперчить. Жарить перемешивая.
Шаг 3 из 6
Пока фасоль начнет лопаться.
Шаг 4 из 6
Теперь высыпать помидоры - которые мариновались. Жарим минуту, влить пару ложек воды и довести до кипения.
Шаг 5 из 6
Отодвинуть в сторону овощи и вбить яйцо, посолить и посыпать травами на свой вкус. Накрыть крышкой и готовить минуты три.
Готово!
Подавать сразу и гренками.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
