Завтрак на мятных лепешках с яйцом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3418 раз
Завтрак на мятных лепешках с яйцом и овощами. Здесь все очень просто - это жареное яйцо подается на лепешках с жареными овощами. У меня мятные лепешки и они отлично сочетаются с остальными ингредиентами.
Ингредиенты
- Лепешка 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кабачок 2-3 языка
- Морковь 0,5 шт.
- Сыр тофу для подачи
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
https://vpuzo.com/vypechka/hleb/46707-myatnye-lepeshki.html - по этому рецепту можно приготовить мятные лепешки или использовать обычные или тонкий лаваш. А листья мяты нарезать мелко и посыпать лаваш. Сверху будем выкладывать горячие овощи и яйцо - мята проявит себя более отчетливо.
Шаг 2 из 5
Жарим яйцо глазунью. Посолить и поперчить. выложить на лепешки.
Шаг 3 из 5
На место яйца выложить морковь - тонкие ломтики и кабачок - тонкие языки. Жарим пару минут, перевернув.
Шаг 4 из 5
разложить овощи, посолить и поперчить, посыпать зеленью. Можно сыр использовать любой. Можно на терку или как в моем случае - ломтики разложить на блюде.
Готово!
Подавать сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично получилось!
15 июня 2017 00:26
Ответить
Вроде бы и просто, а смотрится классно! И вкусно конечно же!
14 июня 2017 20:02
Ответить
Шоколадный пирог с малиной в мультиварке
Нежный и ароматный пирог с малиной!
29.12.2014, 21:01
тори
Овсяные кексы с лимоном и орехами
Очень вкусные овсяные кексы с ароматом лимона и крупными кусочками г ...
10.05.2016, 10:31
mnat
Сметанный пирог с яблоками
Нежный,сочный и ароматный пирог.
28.09.2014, 20:35
mellorn
Мини-кексы "Зимняя сказка"
Мои детки обожают кексы. Каждый раз стараюсь придумать что-то новень ...
21.06.2015, 18:36
Tamara Shepeleva
Торт "Надюшка"
Этот торт я приготовила на свой вкус. За основу взят торт "Битое сте ...
13.06.2016, 16:17
Nadin 05
Бисквитный торт
Бисквитный торт с воздушным кремом из сметаны. Бисквит я выпекала в ...
24.01.2021, 19:10
the_dream
Бисквитные оладьи с черникой
Предлагаю вам на завтрак порадовать своих близких бисквитными оладья ...
30.05.2017, 22:57
Елена Калинина
Булочки с шоколадом "Бантики"
Булочки с шоколадом "Бантики". Предлагаю приготовить вкусные булочки ...
30.07.2020, 13:12
lorik26
Кулебяка с яблоком, изюмом и корицей
Кулебяка — один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, тради ...
09.04.2014, 08:45
nnoir
Морковные капкейки с орехами
Обязательно попробуйте приготовить такие капкейки с тертой морковью ...
18.12.2018, 21:54
uliay