Шакшука израильская
Понравился 1 повару
Просмотрен 2542 раз
![фото рецепта: Шакшука израильская](/uploads/picture/800/0/2021-08/1629967609_1_102131.jpg)
Популярное блюдо на завтрак в Израиле - яичница с овощами, называемая шукшукой. Есть несколько рецептов приготовления шакшуки. Делюсь с вами своим рецептом, который в нашей семье особенно полюбился. К неизменным ингредиентам для шакшуки можно отнести яйца, свежие помидоры, сладкий болгарский перец, лук и томатный сок, для томатного соуса. Подавать шакшуку к столу лучше на сковороде.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Сок томатный 70 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 5 г
- Масло растительное 25 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Налить в сковороду растительное масло, разогреть, выложить в сковороду нарезанный кольцами репчатый лук.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука израильская шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629967480_100448.jpg)
Шаг 2 из 7
Болгарский перец почистить от семян, нарезать соломкой, добавить к луку. Обжарить болгарский перец с луком.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука израильская шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629967534_100614.jpg)
Шаг 3 из 7
Нарезать помидор и добавить в сковороду, немного обжарить помидор.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука израильская шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629967517_100909.jpg)
Шаг 4 из 7
Влить томатный сок.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука израильская шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629967590_101110.jpg)
Шаг 5 из 7
Протушить овощи с томатным соком, посолить и поперчить черным молотым перцем по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука израильская шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629967538_101421.jpg)
Шаг 6 из 7
К почти готовым овощам с томатный сок разбить яйца, посолить, готовить яйца глазурью под крышкой.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука израильская шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629967611_101605.jpg)
Готово!
Готовую шакшуку посыпать нарезанной петрушкой, подавать на сковороде горячей. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Шакшука израильская шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-08/1629967547_102121.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет