Французский омлет с китайским рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2855 раз
![фото рецепта: Французский омлет с китайским рисом](/uploads/picture/800/0/2017-06/1496405804_img_7526.jpg)
Французский омлет с китайским рисом. Здесь омлет готовится из одного яйца на порцию - тонкий. А к нему подается рис с вареной курицей. Блюдо быстрое в приготовлении и вкусное, с интересной подачей.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Рис 1 стакан.
- Курица отварная 100 гр.
- Лук зеленый 2 шт.
- Кориандр щепотка
- Имбирь сухой молотый 0,5 чай.ло
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Можно готовить рис как французы - на сливочном масле или как китайцы - на растительном. Нижнюю часть зеленого лука быстро пожарить на масле с чесноком, сухим имбирем и кориандром.
![Фото приготовление рецепта: Французский омлет с китайским рисом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-06/1496405084_img_7511.jpg)
Шаг 2 из 7
Стакан вареного риса - вчерашнего. Влить соевый соус - 1-2 ст.лож. перемешать. Жарить пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Французский омлет с китайским рисом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-06/1496405119_img_7514.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавить куриное вареное мясо с укропом или другой зеленью и готовить еще минуту, что бы разогреть мясо.
![Фото приготовление рецепта: Французский омлет с китайским рисом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-06/1496405077_img_7515.jpg)
Шаг 4 из 7
Пиалу смазать маслом и выложить рис, утрамбовать.
![Фото приготовление рецепта: Французский омлет с китайским рисом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-06/1496405148_img_7518.jpg)
Шаг 5 из 7
Перевернуть на блюдо.
![Фото приготовление рецепта: Французский омлет с китайским рисом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-06/1496405143_img_7522.jpg)
Шаг 6 из 7
Яйцо чуть взбить, посолить и поперчить и жарить до готовности - не зажаривать.
![Фото приготовление рецепта: Французский омлет с китайским рисом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-06/1496405684_img_7519.jpg)
Готово!
Омлетом накрыть горку риса и сразу подавать с овощами на ваш вкус.
![Фото приготовление рецепта: Французский омлет с китайским рисом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-06/1496405808_img_7523.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет