Шакшука с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2636 раз
![фото рецепта: Шакшука с овощами](/uploads/picture/800/0/2021-11/1637234083_1_110903.jpg)
Шакшука отличается от обычной яичницы добавлением большого количества овощей - помидоров, сладкого и горького перца, лука и томатного сока. Предлагаю приготовить вкусную шакшуку с овощами, с томатным соком и сосисками.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Перец чили 1/2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сосиски 1 шт.
- Сок томатный 120 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 25 мл
- Петрушка 3 г
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Сладкий болгарский перец нарежьте соломкой, репчатый лук нарежьте полукольцами, острый перец нарежьте тонкими полукольцами.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука с овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637233960_104851.jpg)
Шаг 2 из 8
Сковороду разогрейте с растительным маслом выложите сладкий и острый перец с репчатым луком, обжарьте 2-3 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука с овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637234051_104958.jpg)
Шаг 3 из 8
Нарежьте помидоры дольками, сосиски нарежьте кружками.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука с овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637233987_105312.jpg)
Шаг 4 из 8
Выложите в сковороду к овощам помидоры, тушите до мягкости помидоров.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука с овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637234051_105350.jpg)
Шаг 5 из 8
Влейте томатный сок, доведите до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука с овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637234078_105748.jpg)
Шаг 6 из 8
Выложите к овощам с томатным соком сосиски.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука с овощами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637234025_105914.jpg)
Шаг 7 из 8
Разбейте яйца, посолите и поперчите чёрным молотым перцем овощи с яйцами. Готовьте яйца глазунью.
![Фото приготовление рецепта: Шакшука с овощами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637234122_110022.jpg)
Готово!
При подаче посыпьте шакшуку измельченной петрушкой. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Шакшука с овощами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637234046_110851.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет