Фаршированные шампиньоны под сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 200 раз
фото рецепта: Фаршированные шампиньоны под сыром
(4.92)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сочная и нежная начинка фаршированных шампиньонов никого не оставит равнодушным. Фаршированные шампиньоны с сыром и с нежной структурой вкуса подойдут для праздничного фуршета или для домашнего ужина.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8

Шампиньоны промываем, можно почистить.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны под сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

Шляпки шампиньонов отделяем от ножек, ножки грибов мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны под сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

Наливаем в сковороду растительное масло, раскаляем и жарим ножки шампиньонов с мелко нарезанным луком до готовности.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны под сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

Твёрдый сыр натираем на терке.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны под сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Немного твердого сыра добавляем в сковороду с ножками грибов и луком, прогреваем немного, чтобы сыр расплавился, солим и перчим черным молотым перцем начинку шляпок.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны под сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

В форму для запекания выкладываем шляпки шампиньонов, фаршируем шляпки грибов начинкой из жареных ножек шампиньонов, лука и сыра. Солим по вкусу. Закрываем форму для выпечки фольгой и запекаем шампиньоны в духовке при 190 градусах 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны под сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Открываем фольгу, выкладываем сверху на шляпки грибов натертый сыр и ставим в духовку еще на 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны под сыром шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированные шампиньоны под сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
18 ноября 2020 15:35
Похожие рецепты по ингредиентам