Грибная запеканка с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4111 раз
Вкуснейшая запеканка из сосисок и грибов, очень нежная со сливочным вкусом. У меня сосиски детские "молочные", поэтому я добавила чуть копченной колбасы для более яркого вкуса.
Ингредиенты
- Сосиски 2 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса копченая по вкусу
- Молоко 0,5 стакан
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук с грибами пожарить на сливочном масле на сильном огне (не солить). Жарить минут пять, помешивая.
Шаг 2 из 6
Форму смазать сливочным маслом. Выложить сосиски (я их потом разрезала вдоль, лучше это сделать сейчас). Между сосисками выложить копченную колбасу.
Шаг 3 из 6
Выложить грибы с луком.
Шаг 4 из 6
Приготовить заливку. Перемешать молоко, сметану, яйцо, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 6
Залить приготовленной смесью. Я залила и сосиски не покрылись полностью, поэтому я на этом этапе разрезала их, что бы утопить.
Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет