Луковая запеканка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3949 раз
Запеканка понравится тем, кого не пугает вкус и аромат лука. Нежный, луковый соус на кусочках подсушенного хлеба и хорошая, сырная корочка.
Норма на 2 порции.
Норма на 2 порции.
Ингредиенты
- Репчатый лук (крупный) 2 шт.
- Говяжий бульон 1 ст.
- Мука 10 гр.
- Кусочки хлеба -
- Сыр твердых сортов 100 гр.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Репчатый лук нарезть полукольцами и поджарить на оливоковом масле в течении 10 мин.
Шаг 2 из 9
Добавить муку, размешать.
Шаг 3 из 9
Вылить горячий бульон. Дать соусу загустеть, приправить по вкусу.
Много не солить, так как сыр даст дополнительную соль.
Шаг 4 из 9
Багет нарезать на кусочки. Подсушить на сковороде с обеих сторон.
Шаг 5 из 9
На дно глубоких тарелок уложить по парочке кусочков .
Шаг 6 из 9
Наполнить луковым соусом .
Шаг 7 из 9
И посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 190 гр. 15-20 мин.
Шаг 8 из 9
Подавать запеканку горячей.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вроде того ! Можно приготовить в виде гратена или в виде супа. Состав приблизительно один.
17 августа 2013 21:24
Ответить
французский облегченный луковый суп
17 августа 2013 18:29
Ответить
Запеченный картофель с луком в духовке
Запеченный картофель с луком в духовке. Блюда из картофеля очень поп ...
28.04.2021, 16:45
ihajse
Драники с мясом
Очень вкусные драники. Сытно и доступно. ...
30.10.2014, 17:50
Ленок-Кленок
Окрошка на кефире и айране.
Один из многих рецептов окрошки. Любимое блюдо моего мужа, которое о ...
14.02.2012, 18:04
Мила
Картофель с лимоном и сыром, запеченный
Картофель запеченный в духовке с лимоном и сыром можно подавать как ...
17.03.2019, 19:57
тамара агапитова
Картофель "Соты"
Ароматный пикантный картофель, запечённый в медово-горчичном марина ...
03.09.2013, 22:08
barska
Картофель запеченный дважды
Картофель запеченный дважды - уютное, домашнее, вкусное блюдо. Можно ...
08.11.2015, 12:33
lorik26
Картофельная запеканка "пикантная"
Это горячее блюдо я готовила перед отпуском, опорожняя холодильник. ...
08.10.2012, 00:44
barska
Картофельное пюре со стволом брокколи
Если вы использовали соцветия брокколи, тогда не спешите выбрасывать ...
02.11.2015, 13:22
lorik26
Картофель по-сельски
В селах и деревнях часто готовят такой картофель. Мороки никакой, а ...
09.10.2017, 22:28
Елена Калинина
Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Картофель с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Хочу предложить пр ...
29.09.2017, 19:09
ihajse