Луковая запеканка

Репчатый лук нарезть полукольцами и поджарить на оливоковом масле в течении 10 мин.

Добавить муку, размешать.

Вылить горячий бульон. Дать соусу загустеть, приправить по вкусу.
Много не солить, так как сыр даст дополнительную соль.

Багет нарезать на кусочки. Подсушить на сковороде с обеих сторон.

На дно глубоких тарелок уложить по парочке кусочков .

Наполнить луковым соусом .

И посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 190 гр. 15-20 мин.

Подавать запеканку горячей.

Приятного аппетита !