Луковая запеканка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4407 раз

Запеканка понравится тем, кого не пугает вкус и аромат лука. Нежный, луковый соус на кусочках подсушенного хлеба и хорошая, сырная корочка.
Норма на 2 порции.
Норма на 2 порции.
Ингредиенты
- Репчатый лук (крупный) 2 шт.
- Говяжий бульон 1 ст.
- Мука 10 гр.
- Кусочки хлеба -
- Сыр твердых сортов 100 гр.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Репчатый лук нарезть полукольцами и поджарить на оливоковом масле в течении 10 мин.

Шаг 2 из 9
Добавить муку, размешать.

Шаг 3 из 9
Вылить горячий бульон. Дать соусу загустеть, приправить по вкусу.
Много не солить, так как сыр даст дополнительную соль.

Шаг 4 из 9
Багет нарезать на кусочки. Подсушить на сковороде с обеих сторон.

Шаг 5 из 9
На дно глубоких тарелок уложить по парочке кусочков .

Шаг 6 из 9
Наполнить луковым соусом .

Шаг 7 из 9
И посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 190 гр. 15-20 мин.

Шаг 8 из 9
Подавать запеканку горячей.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вроде того ! Можно приготовить в виде гратена или в виде супа. Состав приблизительно один.
17 августа 2013 21:24
Ответить
французский облегченный луковый суп 

17 августа 2013 18:29
Ответить
Пастуший пирог
Пастуший пирог - запеканка из говядины и картофеля. Это традиционный ...
04.04.2015, 20:21
lorik26
Пирожки я мясом и яйцом
Пирожки я мясным фаршем, яйцом и петрушкой. Это вкуснейшие, нежные с ...
08.02.2018, 15:09
lorik26
Ленивые беляши
Ленивые беляши — это, конечно же, никакие не беляши, а просто очеред ...
25.09.2019, 20:38
тамара агапитова
Котлеты а-ля "столовские"
Мягкие, сочные котлетки. Готовим в мультиварке. ...
12.04.2014, 17:56
tanana
Ежики на полянке
Хочу предложить вам простой рецепт с детским оформлением. Такая пода ...
06.10.2015, 22:44
Tamara Shepeleva
Запеканка рисовая с фаршем, рисом и кабачками
Если вам некогда, если вы торопитесь, а хотите вкусно и сытно накорм ...
26.08.2013, 13:02
тамара агапитова
Тефтели тушеные в кабачковом соусе
Тефтели, тушеные в кабачковом соусе. Такие тефтели можно приготовить ...
07.10.2020, 15:36
lorik26
Котлеты нежные
Нежные котлетки на обед обрадуют ваших близких. ...
17.05.2015, 14:27
Marina30
Котлеты из смешанного фарша с луком и творогом
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень сочных котлет из фарша ...
26.12.2018, 19:30
тамара агапитова
Запеканка с фаршем и баклажанами
Запеканка с фаршем и баклажанами получается очень вкусная и ароматна ...
17.11.2020, 19:05
Nadin 05