Вход

Луковая запеканка

Понравился 2 поварам Просмотрен 815 раз
фото рецепта: Луковая запеканка
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеканка понравится тем, кого не пугает вкус и аромат лука. Нежный, луковый соус на кусочках подсушенного хлеба и хорошая, сырная корочка.
Норма на 2 порции.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Репчатый лук нарезть полукольцами и поджарить на оливоковом масле в течении 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Луковая запеканка шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить муку, размешать.

Фото приготовление рецепта: Луковая запеканка шаг №2
Шаг 3 из 9

Вылить горячий бульон. Дать соусу загустеть, приправить по вкусу.
Много не солить, так как сыр даст дополнительную соль.

Фото приготовление рецепта: Луковая запеканка шаг №3
Шаг 4 из 9

Багет нарезать на кусочки. Подсушить на сковороде с обеих сторон.

Фото приготовление рецепта: Луковая запеканка шаг №4
Шаг 5 из 9

На дно глубоких тарелок уложить по парочке кусочков .

Фото приготовление рецепта: Луковая запеканка шаг №5
Шаг 6 из 9

Наполнить луковым соусом .

Фото приготовление рецепта: Луковая запеканка шаг №6
Шаг 7 из 9

И посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 190 гр. 15-20 мин.

Фото приготовление рецепта: Луковая запеканка шаг №7
Шаг 8 из 9

Подавать запеканку горячей.

Фото приготовление рецепта: Луковая запеканка шаг №8
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Луковая запеканка шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вроде того ! Можно приготовить в виде гратена или в виде супа. Состав приблизительно один.
17 августа 2013 21:24
французский облегченный луковый суп winked
17 августа 2013 18:29
Похожие рецепты по ингредиентам