Куриные гнезда

В фарш добавить манную крупу, соль и специи, перемешать.

Мокрыми руками сформировать их фарша подобие мисочек - сделать в нем углубление, оформить бортики.

В углубление разбить яйцо. Когда фарш только из филе куриной грудки, то свободный от яйца фарш смазываю сметаной. В данном случае куриный фарш смешанный, сметаны не потребовалось.

Сыр натереть на терке, выложить поверх яиц.

Поставить в разогретую духовку, запекать около получаса, до готовности.

Подавать лучше со свежими овощами или с домашними соленьями.

И в разрезе. Приятного аппетита!