Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем

Понравился 1 повару Просмотрен 258 раз
фото рецепта: Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем. Наступило время молодого кабачка и можно теперь готовить всевозможные вкусные блюда. Предлагаю приготовить запеканку из кабачка с мясным фаршем - у меня говяжий, но его можно заменить на куриный, свиной, фарш из индейки.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Кабачок натрите на мелкую терку, чуть посолите и оставьте на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем шаг №1
Шаг 2 из 7

Через 30 минут, нужно хорошо отжать сок. Сок не выливайте, из него можно приготовить смузи, заморозить в кубики и добавлять в первые блюда, чтобы быстрее охладить. Я из сока буду готовить хлеб.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем шаг №2
Шаг 3 из 7

Мелким кубиком нарежьте лук, болгарский перец, укроп.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте фарш, вбейте яйцо. Посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем шаг №4
Шаг 5 из 7

Смажьте формочки маслом, разложите фарш и сверху добавьте чай.лож. сметану или сливки. Закройте крышками или фольгой и отправьте в духовку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем шаг №5
Шаг 6 из 7

Запекайте при температуре 180 гр. минут 35-40.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам