Творожная запеканка - это вкусное и полезное блюдо из детства. Предлагаю приготовить её с шоколадной глазурью. Такой вариант лакомства более привлекателен для детей. Попробуйте обязательно!
Соединяем творог, куриные яйца, 120 гр. сахара и 60 гр. сметаны.
Шаг 2 из 8
Перебиваём все до однородности с помощью погружного блендера.
Шаг 3 из 8
Добавляем манную крупу и перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Форму для выпечки застелаём пергаментом и смазываём сливочным маслом и выливаем в неё творожно-манную массу.
Шаг 5 из 8
Выпекаём в разогретой до 190-200 градусов духовке около 35-40 минут до готовности. Готовую запеканку нужно полностью остудить в форме и только потом доставать!
Шаг 6 из 8
Соединяем какао с оставшимися сметаной и сахаром. Ставим на огонь и варим до загустения. Затем добавляем сливочное масло и взбиваем миксером.