Шоколадный рулет
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7322 раз
Самым популярным и одним из самых вкусных десертов, у нас являются различные рулеты. Шоколадный рулет с творожным кремом особенно вкусен и нежен, а абрикосы придают нежности.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 70 г
- Мука 60 г
- Какао 3-4 ст л
- Сода 1/3 ч л
- Творог 180 г
- Сливки 33% 110 г
- Сахарная пудра 80 г
- Абрикос 6-8 шт
- Шоколад 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца взбиваем с сахаром до пышности.
Шаг 2 из 7
Аккуратно вмешиваем муку, какао и соду. Выливаем тесто на, застеленный бумагой для выпечки, противень. Выпекаем при 180С минут 10.
Шаг 3 из 7
Затем сворачиваем с бумагой и накрываем полотенцем. Можно положить в таком виде в морозилку минут на 10.
Шаг 4 из 7
Сливки взбиваем с сахарной пудрой и смешиваем с творогом.
Шаг 5 из 7
Готовым творожным кремом смазываем бисквит и выкладываем кусочки абрикосов. Сворачиваем рулет месте с начинкой.
Шаг 6 из 7
Поливаем растопленным шоколадом и убираем в холодильник на 1-2 часа, чтобы рулет застыл.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет