Добавить или исключить ингредиенты

Творожная запеканка с вишней

6-01-2022, 17:41 Понравился 0 поварам Просмотрен 4045 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

6-01-2022, 17:41

Средняя оценка рецепта

5.00

7 голосов

Хочу поделиться с вами рецептом творожной запеканки с вишней. Она получается нежная, вкусная и ароматная. Семолину в рецепте можно заменить манной крупой. Вишню предварительно размораживать не нужно. Попробуйте.

Ингредиенты

Творог 250 гр.
Молоко 60 мл.
Яйцо куриное 1 шт.
Сметана 2 ст.л.
Семолина 2 ст.л.
Соль 1 щепотка
Сахар 2 ст.л.
Вишня замороженная по вкусу
Сахар ванильный 1 ч.л.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Полдник

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 7

Семолину смешать с горячим молоком и оставить на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с вишней шаг №1

Шаг 2 из 7

Творог смешать с яйцом, сахаром, сметаной, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с вишней шаг №2

Шаг 3 из 7

Измельчить его при помощи блендера.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с вишней шаг №3

Шаг 4 из 7

К творожной массе добавить семолину с молоком. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с вишней шаг №4

Шаг 5 из 7

Форму смазать сливочным маслом. Дно лучше застелить пергаментной бумагой. Выложить творожное тесто в форму. Сверху разложить вишни.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с вишней шаг №5

Шаг 6 из 7

Выпекать запеканку при 170 градусах 40-45 минут. Оставить ее в выключенной духовке на 5-10 минут. Дать ей немного остыть, а затем аккуратно достать запеканку.