Базиликовый соус по типу Песто в заморозку
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3174 раз

Базиликовый соус по типу Песто в заготовку. Предлагаю вам приготовить хорошую заготовку. У меня было много домашнего базилика и я решила приготовить хороший соус или пасту, и то и другое подходит под описание, впрок. Заморозила по пакетиках и теперь добавляю его при приготовлении соусов к макаронам, в рагу и тд.
Ингредиенты
- Базилик 2 пучка
- Орехи грецкие 100 гр.
- Сыр пармезан по вкусу
- Масло оливковое 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Базилик
- Тип блюда:Полдник
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления этого соуса нам понадобятся только листочки. Помыть, обсушить бумажными полотенцами. Переложить в чашу блендера.

Шаг 2 из 5
Нам понадобятся грецкие орехи. Подсушить в духовке. Добавить орехи, оливковое масло, соль, перец и сок лимона. Взбить до однородной массы.

Шаг 3 из 5
Добавить тертый сыр. У меня пармезан. Еще раз взбить.

Шаг 4 из 5
Вот такая масса получается.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Часто готовлю песто из базилика, Ваш рецепт заслуживает внимания!
26 октября 2020 14:13
Ответить
Шикарная заготовка!
26 октября 2020 13:24
Ответить
Свиная вырезка в маринаде
Отличное блюдо для ужина, готовится не сложно. Блюдо рассчитано на п ...
25.01.2013, 21:20
Апрель
Томатный салат с луком - шалот и сыром Фета
Томатный салат с луком - шалот и сыром Фета. Хочу поделиться с вами ...
21.05.2017, 13:37
ihajse
Салат из груши, орехов и козьего сыра
Простой и легкий, но в тоже время очень полезный салатик из груши, о ...
02.11.2011, 13:48
belis07
Крем-бальзамик
Мы все видели на профессиональных фуд-фото декор блюд красивой темно ...
05.11.2015, 13:10
Вьюга
Бальзамический соус
Невероятно вкусный, с фруктовыми нотками , густой консистенцией и кр ...
25.05.2013, 00:51
Татьяна Маражо