Брускетты с томатами и сельдью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6495 раз

Брускетты с томатами и сельдью. Приготовив как основу, классическую итальянскую брускетту с томатами и чесноком, можно добавлять различные ингредиенты. В моем случае - это сельдь и это отличное сочетание - помидор и селедка. Отличная закуска или полноценное второе блюдо.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Булочка 4 ломтика
- Чеснок 1 зуб.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим салат. Мелким кубиком нарезать томаты и белый или красный лук, заправить уксусом, сахар и перец. Перемешать и оставить на 15 минут.

Шаг 2 из 5
Тем временем, нарезать ломтики батона, подсушить на сухой сковороде, смазать зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 3 из 5
Разложить томатный салат и полить выделившемся соком.

Шаг 4 из 5
Разложить по верх томатов ломтики сельди и посыпать укропом. Можно сбрызнуть соком лимона.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое сочетание))
27 сентября 2018 22:07
Ответить
Ржаные гренки в чесночном соусе и сыре
Хочу вам предложить вкусные и пикантные ржаные гренки домашнего приг ...
30.04.2017, 16:23
ihajse
Яйца пашот с ветчиной и грибами
Прекрасный завтрак для любителей яиц ,ветчины и грибов. ...
28.02.2014, 17:52
Апрель
Канапе для пикника
Канапе - отличная замена привычным бутербродам, особенно на пикнике, ...
02.08.2014, 08:27
ОльгаЧ
Сэндвич с копченным лососем и соусом Айоли
Прекрасное сочетание мне понравилось и быстро при наличие нужных про ...
04.05.2014, 01:10
Апрель
Холодные бутерброды с овощами и печенью трески к ужину
Бутерброды являются неотъемлемой частью нашего рациона. Их можно гот ...
26.07.2017, 17:03
ihajse
Брускетта с авокадо, брынзой и томатами
Брускетта с авокадо, брынзой и томатами. Такие бутерброды я готовлю ...
25.10.2018, 19:27
ihajse
Закуска из бородинского хлеба с чесноком и сыром к первым блюдам
Закуска из бородинского хлеба с чесноком и сыром к первым блюдам. Эт ...
26.01.2019, 21:51
ihajse
Гренки с шампиньонами
Вкусные хрустящие гренки - замечательная горячая закуска! Сытные и с ...
14.05.2013, 22:16
МарияС
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праз ...
17.02.2012, 23:38
Ellisa
Фрикадельки с яблочным вкусом
Приятные и нежные на вкус фрикадельки с яблочным намеком. ...
14.10.2013, 02:25
Апрель