Брускетты с томатами и сельдью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6679 раз
Брускетты с томатами и сельдью. Приготовив как основу, классическую итальянскую брускетту с томатами и чесноком, можно добавлять различные ингредиенты. В моем случае - это сельдь и это отличное сочетание - помидор и селедка. Отличная закуска или полноценное второе блюдо.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Булочка 4 ломтика
- Чеснок 1 зуб.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим салат. Мелким кубиком нарезать томаты и белый или красный лук, заправить уксусом, сахар и перец. Перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 5
Тем временем, нарезать ломтики батона, подсушить на сухой сковороде, смазать зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3 из 5
Разложить томатный салат и полить выделившемся соком.
Шаг 4 из 5
Разложить по верх томатов ломтики сельди и посыпать укропом. Можно сбрызнуть соком лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое сочетание))
27 сентября 2018 22:07
Ответить
Хамса под шубой.
С хамсой это сочитание продуктов так же очень вкусно. ...
01.09.2014, 15:04
GLAVBYX
Хамса жареная
Хамса - это вкусная и полезная рыбка, а также она достаточно доступн ...
18.02.2022, 03:46
Yulia.
Хамса маринованная с луком и французский горчицей
Предлагаю замариновать хамсу с луком и французской горчицей. Такая р ...
13.02.2022, 21:15
Yulia.
Хамса соленая с апельсиновым соком
Предлагаю засолить хамсу с добавлением апельсинового сока. Рыбка пол ...
19.02.2022, 20:54
Yulia.
Хамса в томатном соусе
Очень вкусно в горячем и холодном виде! ...
16.05.2015, 21:33
Zaha