Тарталетки с селёдочным муссом.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7137 раз

Никогда не могла предположить, что сельдь и творог сочетаются. А если быть точнее, то творог в муссе совершенно не ощущается, а мусс настолько нежный, что его не нужно жевать. Он буквально тает во рту. Советую приготовить.Если нет тарталеток, не проблема, муссом можно намазать хлебушек, это невероятно вкусно, легко и займёт несколько минут.
Ингредиенты
- Филе сельди 250 г
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 30% жирности 2 ст. лож.
- Тарталетка 12 шт.
- Укроп для украше
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобится филированная сельдь.

Шаг 2 из 6
А также понадобится творог.

Шаг 3 из 6
Яйца отвариваем, чистим.

Шаг 4 из 6
В чашу ручного блендера выкладываем сельдь, крупно порезанные яйца, творог, сметану. Блендером пробиваем содержимое. Пробить нужно хорошо.Масса должна стать гладкой и по консистенции напоминающей крем.

Шаг 5 из 6
Нам понадобятся тарталетки, любые, какие у вас есть. У нас вафельные, они долго стоять не могут, их нужно быстро использовать.

Готово!
Тарталетки наполняем кремом,украшаем кусочком сельди, укропом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамарочка, прелесть! это вкусно, я знаю!!
7 мая 2015 21:17
Ответить
Дрожжевое тесто для пиццы на сыворотке
Очень хороший и удачный рецепт приготовления дрожжевого теста для до ...
07.11.2017, 22:37
ihajse
Пицца с курицей на тонком тесте
Пицца на тонком тесте готовится очень быстро и просто. Тесто без дро ...
14.04.2016, 22:46
AnnaLina
Пицца "Послепраздничная"
Пицца "Послепраздничная" - логическое завершение праздничных блюд :) ...
12.01.2015, 17:14
juliasha_82
Шоколадный пирог с шоколадной помадкой
Шоколадный пирог получается очень нежным, с ароматом ванили и апель ...
14.04.2016, 21:21
AnnaLina
Тонкое тесто для пиццы на сыворотке
Тесто для пиццы на сыворотке получается очень тонким, немного хрустя ...
14.03.2016, 16:07
AnnaLina
Дрожжевой пирог слоями
Пирог из вкуснейшего дрожжевого теста в три слоя. Просто, легко и на ...
07.03.2012, 12:23
Zoya7
Шоколадный пудинг на сыворотке
Теплый десерт для завершения зимнего ужина. Попробуйте ;) ...
11.12.2013, 08:29
ОльгаЧ
Мусс из сыворотки
Мусс из сыворотки получается очень нежным воздушным и вкусным. Так ж ...
30.03.2016, 16:21
AnnaLina
Тесто для хачапури на молочной сыворотке
Тесто для хачапури на молочной сыворотке. Такое тесто очень простое ...
16.11.2017, 22:55
ihajse