Канапе с сельдью и свеклой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3196 раз
Предлагаю простой рецепт универсальной закуски: канапе с сельдью и свеклой на шпажках. Для основы выбирайте ржаные сорта хлеба, с ними вкуснее. Если свеклу отварить или запечь, остудить заранее, то времени на сборку уйдет минимум. По желанию маслины можно заменить каперсами, репчатый лук — красным, салатным, свежий огурец — маринованным (корнишонами).
Ингредиенты
- Филе сельди 12 кусочко
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Хлеб черный 4 ломт.
- Свекла 0,5 шт.
- Маслины 6 шт.
- Майонез 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления канапе, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Хлеб нарезаем на брусочки и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде.
Шаг 3 из 8
Огурцы нарезаем наискосок, а затем вдоль пополам.
Шаг 4 из 8
На остывшие брусочки хлеба выдавливаемчуть майонеза, чтобы лучше держался лук.
Шаг 5 из 8
На ломтик хлеба выкладываем лук, сверху сельдь.
Шаг 6 из 8
Сверху выкладываем кусочек огурца.
Шаг 7 из 8
На шпажку накалываем тонкий ломтик свеклы и половинку маслины, втыкаем в канапе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет