Брускетты с брынзой, томатами и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3939 раз
Брускетты с брынзой, томатами и маслинами. Такие бутерброды это отличная закуска по вино, в качестве аперитива. Также вкусно с первыми блюдами или перекуса. Попробуйте, очень вкусно.
Ингредиенты
- Сыр брынза 100 гр.
- Хлеб черный
- Помидор 3 шт.
- Оливки зеленые горсть
- Оливки черные горсть
- Укроп пару веток
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Чеснок 0.5 зубчик
- Базилик сухой
- Сыр пармезан 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр брынза
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Черный хлеб, у меня с семечками, подсушить на сухой сковороде до хруста
Шаг 2 из 9
Брынзу нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Измельчить оливки и маслины.
Шаг 4 из 9
Помидор нарезать как и сыр, мелким кубиком.
Шаг 5 из 9
Соединить все ингредиенты.
Шаг 6 из 9
Добавить укроп, оливковое масло, смесь перцев и сухой базилик. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Гренки натереть чесноком, это по желанию.
Шаг 8 из 9
Выложить начинку.
Готово!
Посыпать сыром пармезан. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет