Салат из помидор и моцареллы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2192 раз

Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт-экспромт на итальянскую. тему. Салат получился легкий и очень своеобразный по вкусу. Для данного салата лучше брать мясистые помидоры, с сыром можно экспериментировать, также брать любую зелень.
Ингредиенты
- Помидор 4-5 шт.
- Сыр моцарелла 70 гр.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Лук красный 1 шт.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Бальзамик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Моем помидоры. Трем на тёрку моцареллу. Чистим красный, ялтинский лук Моем зелень.

Шаг 2 из 10
Режем лук перышками. Солим, сахарим и поливаем соком лимона. Перемешиваем.

Шаг 3 из 10
Режем помидоры кружочками

Шаг 4 из 10
Выкладываем кружочками в один слой помидоры на плоскую тарелку. Приправляем по вкусу перцем и солью

Шаг 5 из 10
Сверху кладем слой маринованного лука.

Шаг 6 из 10
Посыпаем щедро слоем тёртого сыра моцареллы.

Шаг 7 из 10
Поливаем оливковым маслом

Шаг 8 из 10
Теперь поливаем соусом бальзамик со вкусом прованских трав.

Шаг 9 из 10
Посыпаем свежим укропом или любой зеленью по вашему вкусу.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно!
19 ноября 2020 21:13
Ответить
Спасибо Юлия))
20 ноября 2020 18:33
Ответить
Очень вкусный салат!
19 ноября 2020 18:15
Ответить
Благодарю моя хорошая ))
20 ноября 2020 18:33
Ответить
Фаршированные зеленые помидоры на зиму
Фаршированные зеленые помидоры на зиму - оригинальная острая закуска ...
29.08.2020, 20:55
tanana
Маринованные зелёные помидоры
Предлагаю вам маринованные зелёные помидорчики. Такой рецепт очень а ...
09.08.2016, 17:18
lakshmi
Закуска из зеленых помидоров
Остались зеленые помидоры,которые не хотели краснеть.Значит готовим ...
17.11.2014, 16:07
Вьюга
Икра из зелёных помидоров
Совсем скоро на рынке можно будет купить зелёные помидоры, из которы ...
18.08.2016, 00:15
lakshmi
Тушенные зеленые помидоры с луком
Очень вкусная закуска овощная, можно подать как в теплом, так и холо ...
15.10.2014, 11:39
Тория
Салат из зеленых помидоров
Вкусный салатик на зиму.
31.08.2012, 23:05
МарияС
Зеленые помидоры
Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их пригото ...
22.03.2012, 02:00
Ellisa
Икра из зеленых помидоров
Очень вкусная икра как в холодном виде, так и теплом. ...
17.10.2014, 11:57
Тория
Салат из зелёных помидоров
Предлагаю заготовить на зиму интересный салат с использованием зелён ...
15.11.2014, 02:07
Senata