Брускетты с томатами и сельдью
Понравился 1 повару
Просмотрен 7183 раз
Брускетты с томатами и сельдью. Приготовив как основу, классическую итальянскую брускетту с томатами и чесноком, можно добавлять различные ингредиенты. В моем случае - это сельдь и это отличное сочетание - помидор и селедка. Отличная закуска или полноценное второе блюдо.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Булочка 4 ломтика
- Чеснок 1 зуб.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим салат. Мелким кубиком нарезать томаты и белый или красный лук, заправить уксусом, сахар и перец. Перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 5
Тем временем, нарезать ломтики батона, подсушить на сухой сковороде, смазать зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3 из 5
Разложить томатный салат и полить выделившемся соком.
Шаг 4 из 5
Разложить по верх томатов ломтики сельди и посыпать укропом. Можно сбрызнуть соком лимона.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ihajse
Очень люблю такое сочетание))
27 сентября 2018 22:07
Ответить
Салат из свеклы с сыром, черносливом и грецкими орехами
Салат со свеклы обладает двумя важными свойствами: он полезный и кра ...
31.05.2015, 02:52
asvetlanatur
Свекольный салат с перловой крупой
Свекольный салат с перловой крупой - необычное блюдо можно подать ка ...
13.06.2016, 12:38
lorik26
Салат из свеклы с апельсинами
Немного необычное сочетание продуктов: свекла и апельсин. Однако нео ...
24.01.2016, 14:02
Zoya7
Свекольник
Летний освежающий суп. Предлагаю приготовить ароматный свекольник. О ...
01.06.2017, 20:29
Ирина Обухова
Салат со свеклой, нутом и крабовыми палочками
Салат с отварной свеклой, консервированным нутом и крабовыми палочка ...
26.07.2015, 01:38
Татьяна Маражо
Шоколадный торт со свеклой
Торт мега шоколадный, влажный, тающий во рту и очень нежный. Пекла у ...
21.08.2014, 09:56
ОльгаЧ
Острый свекольный салат с арахисом
Салат из отварной свеклы с обжаренным луком, кинзой и арахисом. Пика ...
10.04.2014, 16:59
Татьяна Маражо
Микс салат со свеклой, свежими овощами и салатной моцареллой
Такие салаты не только очень вкусные, но и полезные. Еще их можно ку ...
30.12.2017, 22:49
ihajse
Шуба с сыром и яйцами
Этот салат готовится без картофеля, точнее этот слой заменяется сырн ...
30.11.2015, 19:28
Тория
Винегрет с квашеной капустой и горошком
Вариантов приготовления салата "Винегрет" огромное множество и у каж ...
25.03.2017, 20:36
Evangelina