Брускетты с томатами и сельдью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6482 раз

Брускетты с томатами и сельдью. Приготовив как основу, классическую итальянскую брускетту с томатами и чесноком, можно добавлять различные ингредиенты. В моем случае - это сельдь и это отличное сочетание - помидор и селедка. Отличная закуска или полноценное второе блюдо.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 филе
- Помидор 2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Булочка 4 ломтика
- Чеснок 1 зуб.
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим салат. Мелким кубиком нарезать томаты и белый или красный лук, заправить уксусом, сахар и перец. Перемешать и оставить на 15 минут.

Шаг 2 из 5
Тем временем, нарезать ломтики батона, подсушить на сухой сковороде, смазать зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 3 из 5
Разложить томатный салат и полить выделившемся соком.

Шаг 4 из 5
Разложить по верх томатов ломтики сельди и посыпать укропом. Можно сбрызнуть соком лимона.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такое сочетание))
27 сентября 2018 22:07
Ответить
Датский салат с сельдью
Датский салат с сельдью - это что-то среднее между салатом и закуско ...
13.05.2018, 22:32
Evangelina
Закуска из селедки
Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не ...
04.05.2018, 20:21
lorik26
Форшмак из пряной сельди
Форшмак из пряной сельди. Не знаю классический это рецепт или нет, н ...
06.12.2020, 18:51
ihajse
Сельдь под шубой с яичными белками
Существует десяток рецептом популярного салата «Сельдь под шубой». М ...
23.01.2018, 09:54
OdryParker
Сельдь с французской горчицей и лимонным соком
И в будни, и в праздники вы можете порадовать своих близких замечате ...
19.12.2021, 21:29
тамара агапитова
Селедка под шубой с домашним майонезом и яблоком
Селедка под шубой никого не удивит, ведь готовят ее многие хозяйки ...
22.12.2016, 17:20
mnat
Форшмак с яблоком
Предлагаю вашему вниманию рецепт классического еврейского форшмака. ...
01.01.2022, 11:09
Zoya7
Канапе с сельдью и киви
Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска - канапе с сельдью и ...
24.06.2016, 23:49
Nadin 05
Селедочный паштет
Селедочный паштет очень вкусная штука!Мажем тосты,делаем канапе,можн ...
08.04.2015, 15:16
Вьюга
Салат из сельди
Вкусный и сытный салат.Отличный ужин.
30.04.2014, 14:32
Вьюга