Только сейчас, когда осень так богата овощами, можно приготовить такие замечательные горячие бутерброды с баклажанами. Делать их просто, а по вкусу они напоминают мясные.За рецепт благодарна Ирине Шеви.
Для приготовления горячих бутербродов с баклажанами, на понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Багет нарезаем на ломтики. Яйцо взбиваем со щепоткой соли. Ломтики багета обмакиваем в яйцо.
Шаг 3 из 7
Ломтики багета обжариваем на сливочном масле с одной стороны.
Шаг 4 из 7
А затем с другой стороны, до золотистой корочки.
Шаг 5 из 7
Баклажаны нарезаем кружочками солим на пол часа, смываем соль и обжариваем с двух сторон.
Шаг 6 из 7
На ломтики хлеба выкладываем баклажаны, посыпаем сыром, а сверху выкладываем помидоры черри. Готовые бутерброды отправляем на несколько секунд в микроволновку.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
