Ход-дог с капустной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2682 раз

Ход-дог с капустной начинкой. Этот рецепт универсален - можно вместо сосиски использовать мясо курицы или шашлык из свинины и говядины. Булочки тоже берите на свой выбор, а вот начинку из капусты со сладким яблоком оставьте такой - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Булочки для хот-догов 2 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Яблоко 0,5 шт.
- Тмин щепотка
- Сахар 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Кетчуп по вкусу
- Горчица сладкая по вкусу
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Булочки для хот-догов
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
Разогрейте сухую сковороду и подогрейте тмин до характерного запаха. Перетрите в ступке тмин с сахаром.

Шаг 2 из 10
Половину капусты нарежьте тонко, вторую половину натрите натрите на крупную терку.

Шаг 3 из 10
Влейте уксус, оливковое масло, добавьте специи - тмин с сахаром, перемешайте.

Шаг 4 из 10
На крупную терку натрите сладкое яблоко, перемешайте. Соль я не добавляла.

Шаг 5 из 10
Сварите сосиски.

Шаг 6 из 10
Разрежьте булочки на 2 части, не дорезая до конца или как получится. И выложите на сковороду гриль мягкой стороной. Подогрейте до темных характерных полосок.

Шаг 7 из 10
Смажьте половину булочки горчицей и кетчупом, вторую половину - майонезом.

Шаг 8 из 10
Разложите сосиски.

Шаг 9 из 10
И щедро уложите начинку из капусты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома!!
31 марта 2019 19:47
Ответить
Отличный завтрак!
31 марта 2019 18:49
Ответить
ПП брускетта
ПП брускетта. Предлагаю вам прекрасный вариант завтрака на скорую ру ...
26.06.2021, 19:06
ihajse
Горячие фитнес-бутерброды с фаршем и сыром
Бутерброды, которые можно есть, когда занимаешься спортом. ...
20.01.2015, 20:47
Лара
Вишневый пирог из черствого хлеба
Перед Вами пирог из домашнего подсохшего цельнозернового хлеба с виш ...
01.07.2021, 20:20
ОльгаЧ
Бутерброды с плавленым сырком и яйцом
Хочу поделиться с вами вариантом вкусных и сытных бутербродов с плав ...
30.09.2021, 17:40
Yulia.
Фитнес-бутерброды с грибами в духовке
Бутерброды для тех, кто занимается спортом. ...
21.02.2015, 21:32
Лара
Бутерброды с сыром фета и яйцом
Бутерброды с сыром фета, чесноком, зеленью укропа и яйцами - это вар ...
18.11.2020, 20:33
Yulia.
Горячие бутерброды с грибами
Отличный вариант завтрака!
21.01.2013, 01:18
innulik
Горячие бутерброды с колбасой плавленым сырком и помидором
Горячие бутерброды с колбасой, плавленым сырком и помидором на цельн ...
13.08.2021, 10:10
Yulia.