Ход-дог с капустной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2591 раз

Ход-дог с капустной начинкой. Этот рецепт универсален - можно вместо сосиски использовать мясо курицы или шашлык из свинины и говядины. Булочки тоже берите на свой выбор, а вот начинку из капусты со сладким яблоком оставьте такой - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Булочки для хот-догов 2 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Яблоко 0,5 шт.
- Тмин щепотка
- Сахар 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Кетчуп по вкусу
- Горчица сладкая по вкусу
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Булочки для хот-догов
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
Разогрейте сухую сковороду и подогрейте тмин до характерного запаха. Перетрите в ступке тмин с сахаром.

Шаг 2 из 10
Половину капусты нарежьте тонко, вторую половину натрите натрите на крупную терку.

Шаг 3 из 10
Влейте уксус, оливковое масло, добавьте специи - тмин с сахаром, перемешайте.

Шаг 4 из 10
На крупную терку натрите сладкое яблоко, перемешайте. Соль я не добавляла.

Шаг 5 из 10
Сварите сосиски.

Шаг 6 из 10
Разрежьте булочки на 2 части, не дорезая до конца или как получится. И выложите на сковороду гриль мягкой стороной. Подогрейте до темных характерных полосок.

Шаг 7 из 10
Смажьте половину булочки горчицей и кетчупом, вторую половину - майонезом.

Шаг 8 из 10
Разложите сосиски.

Шаг 9 из 10
И щедро уложите начинку из капусты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тома!!
31 марта 2019 19:47
Ответить
Отличный завтрак!
31 марта 2019 18:49
Ответить
Суп с мясными шариками и чечевицей
Суп с мясными шариками и чечевицей - это очень вкусное и сытное блюд ...
16.12.2020, 22:19
uliay
Томатно-сливочные тефтели с соевым соусом
У каждого есть свой любимый рецепт приготовления тефтелей. А я хочу ...
25.05.2019, 22:50
uliay
Мясные блинчики с начинкой
Нежные блинчики из мяса и яиц с начинкой из помидора и сыра. ...
07.02.2013, 09:40
Julcha
Котлеты с грибами
Попробуйте приготовить котлеты с добавлением лесных грибов. Это очен ...
08.09.2017, 09:42
uliay
Праздничная котлета с ананасом и сыром
Невероятно простое в приготовлении блюдо! Зато котлета, приготовленн ...
25.07.2012, 02:14
anastasiya_pan
Пирожки с мясом яйцом и сыром
Круглые пирожки на кефире с начинкой из обжаренного фарша, вареного ...
03.03.2021, 10:24
Yulia.
Котлеты с кабачком и манной крупой
Моей семье очень нравятся котлеты с добавлением кабачка вместо хлеба ...
11.11.2020, 13:27
тамара агапитова
Котлета "Хасан-Паша"
Очень вкусные и сочные котлеты,которые можно встретить в меню отелей ...
07.05.2012, 23:33
lakshmi
Котлеты с сыром, морковью и сельдереем.
Еще один вариант приготовления котлет. Морковь и корневой сельдерей ...
04.03.2013, 18:06
Zoya7
Фаршированный перец с картофелем
Невероятно вкусное блюдо — фаршированный перец приготовленный вместе ...
15.06.2012, 23:49
lakshmi