Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ход-дог с капустной начинкой

    Понравился 1 повару Просмотрен 2865 раз
    фото рецепта: Ход-дог с капустной начинкой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Ход-дог с капустной начинкой. Этот рецепт универсален - можно вместо сосиски использовать мясо курицы или шашлык из свинины и говядины. Булочки тоже берите на свой выбор, а вот начинку из капусты со сладким яблоком оставьте такой - это очень вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 10

    Разогрейте сухую сковороду и подогрейте тмин до характерного запаха. Перетрите в ступке тмин с сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Половину капусты нарежьте тонко, вторую половину натрите натрите на крупную терку.

    Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Влейте уксус, оливковое масло, добавьте специи - тмин с сахаром, перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №3
    Шаг 4 из 10

    На крупную терку натрите сладкое яблоко, перемешайте. Соль я не добавляла.

    Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Сварите сосиски.

    Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Разрежьте булочки на 2 части, не дорезая до конца или как получится. И выложите на сковороду гриль мягкой стороной. Подогрейте до темных характерных полосок.

    Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Смажьте половину булочки горчицей и кетчупом, вторую половину - майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Разложите сосиски.

    Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №8
    Шаг 9 из 10

    И щедро уложите начинку из капусты.

    Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Спасибо, Тома!!
    31 марта 2019 19:47
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный завтрак!
    31 марта 2019 18:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам