Ход-дог с капустной начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 816 раз
фото рецепта: Ход-дог с капустной начинкой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Ход-дог с капустной начинкой. Этот рецепт универсален - можно вместо сосиски использовать мясо курицы или шашлык из свинины и говядины. Булочки тоже берите на свой выбор, а вот начинку из капусты со сладким яблоком оставьте такой - это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10

Разогрейте сухую сковороду и подогрейте тмин до характерного запаха. Перетрите в ступке тмин с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 10

Половину капусты нарежьте тонко, вторую половину натрите натрите на крупную терку.

Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 10

Влейте уксус, оливковое масло, добавьте специи - тмин с сахаром, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 10

На крупную терку натрите сладкое яблоко, перемешайте. Соль я не добавляла.

Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 10

Сварите сосиски.

Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 10

Разрежьте булочки на 2 части, не дорезая до конца или как получится. И выложите на сковороду гриль мягкой стороной. Подогрейте до темных характерных полосок.

Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №6
Шаг 7 из 10

Смажьте половину булочки горчицей и кетчупом, вторую половину - майонезом.

Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №7
Шаг 8 из 10

Разложите сосиски.

Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №8
Шаг 9 из 10

И щедро уложите начинку из капусты.

Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ход-дог с капустной начинкой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Тома!!
31 марта 2019 19:47
Отличный завтрак!
31 марта 2019 18:49
Похожие рецепты по ингредиентам