Вход

Скумбрия, запеченая под колбасным сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 3332 раз
фото рецепта: Скумбрия, запеченая под колбасным сыром
(4.46)
770 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Один из самых простых вариантов запеченной скумбрии - с колбасным сыром, он не плавится так как твердый и дает аромат копченого.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Скумбрию промываем, потрошим, отрезаем голову, вынимаем хребет.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия, запеченая под колбасным сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук чистим и нарезаем полукольцами или мельче.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия, запеченая под колбасным сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Выкладываем скумбрию в смазанную маслом форму для духовки, раскрывая её "как книжку", немного подсаливаем. Лук обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета и выкладываем на скумбрию.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия, запеченая под колбасным сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Колбасный сыр натираем на крупной терке и распределяем по скумбрии.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия, запеченая под колбасным сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

Запекаем в духовке примерно полчаса, до тех пор, пока сыр не подрумянится.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия, запеченая под колбасным сыром шаг №5
Готово!

Подаем в горячем виде, хотя и в холодном тоже неплохо. Гарнир не обязателен.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия, запеченая под колбасным сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам