Вареную колбасу нарезать тонкими ломтиками. Я посоветую вам взять колбасу из мяса птицы. Также можно использовать копченую колбасу или салями. Твердый сыр нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2 из 5
Сделать четырехслойный бутерброд: колбаса-сыр-колбаса-сыр. Заверните в целлофан и положите под гнет на час. Гнет должен быть в прохладном месте. Затем нарезать этот бутерброд небольшими кубиками или другими фигурками.
Шаг 3 из 5
Соленые огурцы нарезать кубиками. Если нет соленых огурцов, то возьмите маринованные. Будет тоже очень вкусно. Из оливок слить сок.
Шаг 4 из 5
Нанизывать на шпажку: оливка-колбаса и сыр-кусочек огурца, все повторить и обжарить на сковороде или углях.
Готово!
Выложить на тарелку и подавать в горячем виде.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
