Луковые кольца к пиву
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4564 раз
Предлагаю приготовить быструю, вкусную и очень дешевую закуску к пиву из простых ингредиентов - луковые кольца в кляре. Кольца получаются очень ароматными и хрустящими.
Ингредиенты
- Лук репчатый 2 средних
- Мука 0,3 ст.
- Белок яичный 1 шт.
- Пиво светлое 0,3 ст.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать лук кольцами толщиной 0,5 см.
Шаг 2 из 6
Приготовим кляр. Смешать муку с пивом. Взбить яичный белок в пену и добавить в муку. Посолить кляр, добавить специи по вкусу.
Шаг 3 из 6
Разделить лук на колечки, положить в кляр.
Шаг 4 из 6
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Масла должно быть на 0,5 см. Обжарить кольца по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 5 из 6
Выкладывать луковые кольца на сухую салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет