Вход

Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 198 раз
фото рецепта: Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром
(4.39)
2935 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром. Предлагаю Вам на обед или к ужину приготовить чудесную горячую закуску из фаршированного баклажана. Очень сытно и ароматно. Можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Баклажан среднего размера разрезать на ровные половинки, вырезать мякоть.

Фото приготовление рецепта: Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Подготовить ингредиенты для начинки. Мякоть баклажана, лук, чеснок и перец нарезать на мелкие кубики. Фарш у меня свинина с курятиной собственного приготовления, можно использовать любой на ваш вкус.

Фото приготовление рецепта: Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить овощи и мясо на растительном масле 10 - 12 минут.

Фото приготовление рецепта: Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

За пару минут до готовности добавить соевый соус и специи. Перемешать. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить начинку в баклажанные лодочки.

Фото приготовление рецепта: Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложить маленькие кусочки феты или брынзы. Накрыть фольгой противень с баклажанами. Отправить в разогретую духовку до 200 С на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром шаг №6
Готово!

Готовую закуску полить сметаной. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Баклажан фаршированный мясом и перцем с сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов