Сосиска в тесте на сковороде

Приготовьте дрожжевое тесто. Смешайте тёплое молоко, дрожжи, соль, сахар и одну столовую ложку растительного масла.

Постепенно добавьте просеянную муку. Замесите мягкое и однородное тесто.

Переложите тесто в миску смазанную растительным маслом, накройте его и оставьте на 30-40 минут в тёплом месте.

Затем тесто раскатайте в прямоугольник и разрежьте на 3-4 части.

Тесто посыпьте измельченным укропом. Положите сверху сосиску и защипайте края.

Затем сосиску в тесте нарежьте на кусочки, шириной 1,5-2 см.

Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон, до румяной корочки.

Приятного аппетита!