Лаваш с овощами и маскарпоне
Понравился 1 повару
Просмотрен 8238 раз
Лаваш с овощами и мягким сливочным сыром маскарпоне вкусная закуска. Сливочный сыр маскарпоне замечательно дополняет вкус овощей, а свежая зелень и острый перец придаст рулетам из лаваша пикантности.
Ингредиенты
- Лаваш 1/2 шт.
- Сыр маскарпоне 50 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец чили 1/2 шт.
- Масло растительное 40 мл
- Помидор 1 шт.
- Укроп 4 г
- Соль 2 г
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Лаваш нарежьте на прямоугольники.
Шаг 2 из 10
Смажьте каждый лаваш сыром маскарпоне.
Шаг 3 из 10
Нарежьте соломкой сладкий и острый перец.
Шаг 4 из 10
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, обжарьте болгарский и острый перец до мягкости, посолите.
Шаг 5 из 10
Нарежьте помидор соломкой.
Шаг 6 из 10
На лаваш со сливочным сыром маскарпоне выложите мелко нарезанный укроп и обжаренный перец.
Шаг 7 из 10
Положите для начинки лаваша помидоры.
Шаг 8 из 10
Сверните лаваш с начинкой в рулет. Так заверните все лаваши с начинкой.
Шаг 9 из 10
Обжарьте рулеты из лаваша с начинкой из двух сторон на сухой сковороде. Лаваш жарится очень быстро, поэтому следите чтобы не подгорел.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет