Рулеты из курицы в беконе

Куриное филе моем и разделываем на биточки шириной не более 5 см.

Отбиваем мясо молотком. Но так, чтобы оно не порвалось. Солим с двух сторон.

Бекон нарезаем ломтиками пошире и подлиннее. Для этого его хорошо приморозить, тогда он легче будет нарезаться.

Сворачиваем курицу в рулетик.

Снаружи рулет оборачиваем в бекон и закрепляем зубочисткой.

Форму для выпекания или чугунную сковородку смазываем растительным маслом. Складываем рулеты в утварь и отправляем в духовку. Духовку разогрейте до 200 градусов и выпекайте 25-30 минут до готовности.

Готовые рулетики вкусные как холодными так и горячими. Кушайте на здоровье!=)