Вход

Сало закусочное вареное

Понравился 0 поварам Просмотрен 1968 раз
фото рецепта: Сало закусочное вареное
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное и ароматное свиное сало с мясной прожилкой на закуску.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Мясо нарезаем кусочками размером с кулак.

Фото приготовление рецепта: Сало закусочное вареное шаг №1
Шаг 2 из 7

В большую кастрюлю сложите сало и залейте его водой. Доведите до кипения. Добавьте соль и размешайте.

Фото приготовление рецепта: Сало закусочное вареное шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук разделите пополам и половинки целиком положите в кастрюльку.

Фото приготовление рецепта: Сало закусочное вареное шаг №3
Шаг 4 из 7

Луковую шелуху вымойте и положите в кипящую воду.

Фото приготовление рецепта: Сало закусочное вареное шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавьте все специи и травы. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Сало закусочное вареное шаг №5
Шаг 6 из 7

Варите сало 1,5 часа при необходимости подливая воду. Готовое оставьте в бульоне на 3-4 часа. После выньте и обсушите. Дальше храните в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Сало закусочное вареное шаг №6
Готово!

Такое сало прекрасно подходит для бутербродов на закуску. кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Сало закусочное вареное шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам