Закусочный торт
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Арахис 0,5 стакан
- Петрушка по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Йогурт 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Листья капусты отварить 2-3 минуты в кипящей воде. Остудить.
Выложить листья стопкой и ножом придать одинаковую форму.
Приготовить кляр. Соединить кефир (у меня йогурт) или кислое молоко с яйцом, мукой и солью.
Перемешать до однородной массы и каждый лист окунать в кляр.
Жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Выложить на блюдо. Пусть остывают.
Пожарить арахис.
Перебить в блендере.
Мелко нарезать петрушку. В майонез выдавить чеснок.
Собираем торт. На блюдо выложить лист капусты и смазать майонезом.
Посыпать зеленью и арахисом. Чем больше у вас будет листьев, тем выше будет торт. Посыпайте орехами на свой вкус.
Так выложили все листья. Верхушку смазать майонезом и боковины. Посыпать обильно арахисом.
Края блюда вытереть салфеткой.
Я разрезала через час. Но нужно выдержать ночь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
lorik26
bvlena