Вход

Закусочный торт

Понравился 1 повару Просмотрен 1434 раз
фото рецепта: Закусочный торт
(3.38)
4787 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если кого заинтересует этот рецепт, хочу посоветовать не менять ничего в первый раз. У меня было желание, когда готовила первый раз по этому рецепту, добавить куриное мясо. Поверьте, здесь все в порядке.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 14

Листья капусты отварить 2-3 минуты в кипящей воде. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №1
Шаг 2 из 14

Выложить листья стопкой и ножом придать одинаковую форму.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №2
Шаг 3 из 14

Приготовить кляр. Соединить кефир (у меня йогурт) или кислое молоко с яйцом, мукой и солью.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №3
Шаг 4 из 14

Перемешать до однородной массы и каждый лист окунать в кляр.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №4
Шаг 5 из 14

Жарить на растительном масле до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №5
Шаг 6 из 14

Выложить на блюдо. Пусть остывают.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №6
Шаг 7 из 14

Пожарить арахис.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №7
Шаг 8 из 14

Перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №8
Шаг 9 из 14

Мелко нарезать петрушку. В майонез выдавить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №9
Шаг 10 из 14

Собираем торт. На блюдо выложить лист капусты и смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №10
Шаг 11 из 14

Посыпать зеленью и арахисом. Чем больше у вас будет листьев, тем выше будет торт. Посыпайте орехами на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №11
Шаг 12 из 14

Так выложили все листья. Верхушку смазать майонезом и боковины. Посыпать обильно арахисом.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №12
Шаг 13 из 14

Края блюда вытереть салфеткой.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №13
Готово!

Я разрезала через час. Но нужно выдержать ночь.

Фото приготовление рецепта: Закусочный торт шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лена, если здесь выставляешь многие блюда, которые готовлю впервые, то этот рецепт - проверенный. Обожаю его. Дешево и все сыты)))
18 мая 2015 22:40
Лариса, классная идея закусочного тортика! Утащу!
18 мая 2015 22:18
Похожие рецепты по ингредиентам