Суфле из кабачков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3622 раз
Очень нежно суфле из кабачка, может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным и рыбным блюдам.Кабачок легкоусвояемый и невероятно полезный. Не удивительно, что в лечебном питании, а также, в диетах, направленных на снижение веса, травянистое однолетнее растение занимает достойное место. При приготовлении суфле нужно запомнить одно правило во время приготовления его нельзя открывать крышку мультиварки, или открывать дверку духовки. суфле осядет.
Ингредиенты
- Кабачок 500 г
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Сливки 20% 200 мл
- Крупа манная 1 ч. лож.
- Соль морская по вкусу.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления суфле нам понадобятся кабачки, яйца, молоко, сливки,растительное масло, укроп, манная крупа, соль, перец.
Шаг 2 из 10
Кабачки нарезаем кружочками. Солим.
Шаг 3 из 10
Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4 из 10
Яйца тщательно взбиваем, добавляем соль, перец.
Шаг 5 из 10
А также добавляем манную крупу и укроп.
Шаг 6 из 10
Вводим молоко соединённое со сливками. Перемешиваем нежными движениями.
Шаг 7 из 10
Кабачки выкладываем в жаропрочную форму.
Шаг 8 из 10
Заливаем жидкой частью и отправляем в духовку запекаться при температуре 170* 50-60 минут. Следите, у всех духовки разные.
Шаг 9 из 10
Дайте суфле минут 10 отдохнуть.
Готово!
А затем нарезайте и угощайте родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
красивущаяяя!
14 июня 2015 14:37
Ответить
Спасибо!
14 июня 2015 22:22
Ответить
Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц
Овощной салат, конечно, простая вещь, но вот такие ингредиенты как м ...
21.11.2011, 21:00
belis07
Легкий овощной салат с кукурузой и перепелиными яйцами
Простой и вкусный салат, не отнимет много времени, приятная заправка ...
26.01.2014, 13:15
Тория
Закуска из фаршированных перепелиных яиц и лосося
Чтобы приготовить фаршированные яйца, вы можете использовать абсолют ...
13.06.2018, 10:19
Marina30
Фриттата с цукини в мультиварке
Фриттата – блюдо итальянской кухни, очень вкусное и при этом достато ...
16.02.2015, 12:57
OdryParker
Пряные перепелиные яйца
Пряные перепелиные яйца - яркого желтого цвета, с пикантным ароматом ...
17.05.2020, 14:55
tanana
Перепелиные яйца фаршированные тунцом (фуршет 2)
Продолжаю тему блюд для фуршета. Будем готовить фаршированные яйца. ...
16.12.2017, 23:12
тамара агапитова
Сочный салат с помидорами черри, яйцами и оливками
Вкусный салат за несколько минут.
05.02.2014, 18:53
nnoir
"Грибочки", детская закуска.
Мимо такой закуски детки не пройдут!
29.06.2012, 11:06
mama Tasi
Закуска из перепелинных яиц с икрой
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из перепелинных яиц ...
29.07.2019, 15:59
Nadin 05
Фаршированные перепелиные яйца
Изящная миниатюрная закуска для праздничного стола! ...
24.05.2013, 13:00
МарияС