Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суфле из кабачков

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4094 раз
    фото рецепта: Суфле из кабачков
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень нежно суфле из кабачка, может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным и рыбным блюдам.Кабачок легкоусвояемый и невероятно полезный. Не удивительно, что в лечебном питании, а также, в диетах, направленных на снижение веса, травянистое однолетнее растение занимает достойное место. При приготовлении суфле нужно запомнить одно правило во время приготовления его нельзя открывать крышку мультиварки, или открывать дверку духовки. суфле осядет.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления суфле нам понадобятся кабачки, яйца, молоко, сливки,растительное масло, укроп, манная крупа, соль, перец.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из кабачков шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Кабачки нарезаем кружочками. Солим.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из кабачков шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из кабачков шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Яйца тщательно взбиваем, добавляем соль, перец.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из кабачков шаг №4
    Шаг 5 из 10

    А также добавляем манную крупу и укроп.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из кабачков шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Вводим молоко соединённое со сливками. Перемешиваем нежными движениями.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из кабачков шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Кабачки выкладываем в жаропрочную форму.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из кабачков шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Заливаем жидкой частью и отправляем в духовку запекаться при температуре 170* 50-60 минут. Следите, у всех духовки разные.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из кабачков шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Дайте суфле минут 10 отдохнуть.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из кабачков шаг №9
    Готово!

    А затем нарезайте и угощайте родных и близких.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из кабачков шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    красивущаяяя!
    14 июня 2015 14:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо!
    14 июня 2015 22:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам