Предлагаю вам попробовать закусочный тортик из кабачков. Эта закуска отлично подойдет для праздничного стола. Легкие и вкусные кабачковые блины, отлично сочетаются с грибами, помидором и сыром.
Кабачки возьмите крупные. Натрите их на большой терке.
Шаг 2 из 8
Выбейте яйца, добавьте муку, соль перемешайте.
Шаг 3 из 8
У вас получится густое тесто.
Шаг 4 из 8
Выложите тесто на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарьте на среднем огне до зажаренной корочки. Переверните блин и обжарьте его с другой стороны 30 секунд.
Шаг 5 из 8
Грибы помыть и нарезать на кусочки. Обжарьте их на сковороде, до готовности. Смажьте блин майонезом и выложите грибы. Затем, выложите натертый сыр.
Шаг 6 из 8
Накройте вторым блином, так же смажьте его майонезом и выложите нарезанные помидоры. Приправим их чесноком, солью и черным молотым перцем.
Шаг 7 из 8
Снова выложите грибы и с сыром, посолите. Следующий слой будет с помидорами.
Готово!
Последний слой, смажьте майонезом и посыпьте натертым сыром.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
