Закусочный торт из кабачков

- Кабачок 2шт
- Яйцо куриное 2шт
- Мука 1,5 ст.
- Грибы 200гр
- Помидор 3шт
- Майонез 4ст.л
- Сыр твердый 100гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2зуб.
- Масло растительное для жарки
Кабачки возьмите крупные. Натрите их на большой терке.

Выбейте яйца, добавьте муку, соль перемешайте.

У вас получится густое тесто.

Выложите тесто на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарьте на среднем огне до зажаренной корочки. Переверните блин и обжарьте его с другой стороны 30 секунд.

Грибы помыть и нарезать на кусочки. Обжарьте их на сковороде, до готовности. Смажьте блин майонезом и выложите грибы. Затем, выложите натертый сыр.

Накройте вторым блином, так же смажьте его майонезом и выложите нарезанные помидоры. Приправим их чесноком, солью и черным молотым перцем.

Снова выложите грибы и с сыром, посолите. Следующий слой будет с помидорами.

Последний слой, смажьте майонезом и посыпьте натертым сыром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно