Домашний сыр «Панир»

Понравился 2 поварам Просмотрен 4205 раз
фото рецепта: Домашний сыр «Панир»
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Панир – это традиционный домашний индийский сыр. Существует множество рецептов индийской кухни, в которых необходим панир. Его очень легко приготовить из доступных продуктов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Лимонный сок влить в молоко.

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №1
Шаг 2 из 8

Молоко поставить на огонь и сразу вливаем..

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №2
Шаг 3 из 8

Сыворотку и...

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №3
Шаг 4 из 8

кефир, у меня кислое молоко.

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №4
Шаг 5 из 8

Довести до кипения и варить 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №5
Шаг 6 из 8

Марлю выложить в дуршлаг, дуршлаг на кастрюлю, а в марлю вылить молочную смесь. Края марли свернуть и сверху поставить пресс на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №6
Шаг 7 из 8

Марлю развернуть и...

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №7
Готово!

Нарезать сыр.

Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам