Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашний сыр «Панир»

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4556 раз
    фото рецепта: Домашний сыр «Панир»
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Панир – это традиционный домашний индийский сыр. Существует множество рецептов индийской кухни, в которых необходим панир. Его очень легко приготовить из доступных продуктов.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Молоко
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 8

    Лимонный сок влить в молоко.

    Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Молоко поставить на огонь и сразу вливаем..

    Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Сыворотку и...

    Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №3
    Шаг 4 из 8

    кефир, у меня кислое молоко.

    Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Довести до кипения и варить 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Марлю выложить в дуршлаг, дуршлаг на кастрюлю, а в марлю вылить молочную смесь. Края марли свернуть и сверху поставить пресс на несколько часов.

    Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Марлю развернуть и...

    Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №7
    Готово!

    Нарезать сыр.

    Фото приготовление рецепта: Домашний сыр «Панир» шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментариев пока нет
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Похожие рецепты по ингредиентам