Вход

Горчица французская

Понравился 1 повару Просмотрен 1916 раз
фото рецепта: Горчица французская
2946 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Покупая зернистую горчицу, которая у разных производителей иногда называется "французской",Я всегда мечтала о том, чтобы приготовить французскую горчицу. В нашем семейном меню чаще всего зернистая горчица подается к мясным блюдам, к яйцам и входит в состав заправок для салатов на основе майонеза или растительного масла.Это вариант средне острой, пикантной сладковатой зернистой горчицы, но вы можете подбирать соотношение сахара и уксуса на свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления французской горчицы нам понадобится совсем немного продуктов, горчица, фруктовый сок, мёд, уксус, соль.

Фото приготовление рецепта: Горчица французская шаг №1
Шаг 2 из 7

Горчицу хорошо промойте и залейте уксусом. Поместите в холодильник на двое суток.

Фото приготовление рецепта: Горчица французская шаг №2
Шаг 3 из 7

Поставьте горчицу на плиту и после закипания проварите одну минуту.Снимите остудите.

Фото приготовление рецепта: Горчица французская шаг №3
Шаг 4 из 7

Отложите 2-3 столовых ложки и пробейте их в блендере.

Фото приготовление рецепта: Горчица французская шаг №4
Шаг 5 из 7

К ним добавьте мёд, сахар, соль. Пробейте и соедините с соком и горчичными зёрнами.

Фото приготовление рецепта: Горчица французская шаг №5
Шаг 6 из 7

Массу тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Горчица французская шаг №6
Готово!

Горчица готова! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Горчица французская шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Том, супер! Обязательно приготовлю. Как-то готовила, но совсем по другому рецепту - магазинная оказалась лучше. Попробую по твоему приготовить.
24 января 2016 20:00
Спасибо, Ларис! Я по всякому пробовала, любим мы её!
24 января 2016 20:07
Интересный рецепт, забрала smile
24 января 2016 19:47
Спасибо, Надюша!
24 января 2016 20:07
Отличный рецептик, фото - супер!
24 января 2016 18:18
Леночка, спасибо!
24 января 2016 20:08
ТОП 10 рецептов