Горчица французская
Понравился 1 повару
Просмотрен 5149 раз
Покупая зернистую горчицу, которая у разных производителей иногда называется "французской",Я всегда мечтала о том, чтобы приготовить французскую горчицу. В нашем семейном меню чаще всего зернистая горчица подается к мясным блюдам, к яйцам и входит в состав заправок для салатов на основе майонеза или растительного масла.Это вариант средне острой, пикантной сладковатой зернистой горчицы, но вы можете подбирать соотношение сахара и уксуса на свой вкус.
Ингредиенты
- Горчица зернистая 75 г
- Уксус яблочный 50 мл
- Сок фруктовый 50 мл
- Мед натуральный 3 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Горчица зернистая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления французской горчицы нам понадобится совсем немного продуктов, горчица, фруктовый сок, мёд, уксус, соль.
Шаг 2 из 7
Горчицу хорошо промойте и залейте уксусом. Поместите в холодильник на двое суток.
Шаг 3 из 7
Поставьте горчицу на плиту и после закипания проварите одну минуту.Снимите остудите.
Шаг 4 из 7
Отложите 2-3 столовых ложки и пробейте их в блендере.
Шаг 5 из 7
К ним добавьте мёд, сахар, соль. Пробейте и соедините с соком и горчичными зёрнами.
Шаг 6 из 7
Массу тщательно перемешайте.
Готово!
Горчица готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Том, супер! Обязательно приготовлю. Как-то готовила, но совсем по другому рецепту - магазинная оказалась лучше. Попробую по твоему приготовить.
24 января 2016 20:00
Ответить
Спасибо, Ларис! Я по всякому пробовала, любим мы её!
24 января 2016 20:07
Ответить
Интересный рецепт, забрала
24 января 2016 19:47
Ответить
Спасибо, Надюша!
24 января 2016 20:07
Ответить
Отличный рецептик, фото - супер!
24 января 2016 18:18
Ответить
Леночка, спасибо!
24 января 2016 20:08
Ответить
Сырный суп с грибами и вермишелью
Предлагаю приготовить на обед очень вкусный сырный суп с грибами и в ...
18.05.2018, 22:38
Evangelina
Тарталетки с сырно-яичной начинкой
Тарталетки изобрели французы. Название этой закуски произошло от сло ...
28.03.2018, 16:20
тамара агапитова
Сырно-сливочный суп с макаронами
Сегодня хочется поделится рецептом довольно простого, но вкусного и ...
23.06.2018, 23:28
tanana
Суп сырный с фаршем и белой фасолью
Очень сытный, густой и потрясающе вкусный сырный суп с фаршем, консе ...
09.01.2021, 16:23
MarinaMMI
Печенье из плавленных сырков
Предлагаю не хлопотный рецепт вкусного печенья. По вкусу напоминает ...
15.04.2015, 21:11
Tamara Shepeleva
Намазка из плавленного сыра
Плавленый сыр — популярный молочный продукт вязкой консистенции. Мно ...
17.09.2018, 19:25
Marina30
Гренки с плавленным сыром и грибами
Необычайно вкусные гренки, которые можно приготовить на завтрак, для ...
16.06.2016, 15:53
Елена Калинина
Суп с плавленым сыром и цветной капустой
Суп с плавленым сыром и цветной капустой бархатистый и нежный на вку ...
13.06.2021, 20:09
тамара агапитова
Печенье из плавленных сырков
Посыпка может быть любая- мак, жареный лук, соль, орехи, хлопья суше ...
09.05.2012, 21:30
Татьяна Т.
Сырный суп
Один из рецептов супа с плавлеными сырками. Вся прелесть таких супов ...
20.10.2019, 18:25
Лара