Сладкие сухарики «Бискотти»
![фото рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти»](/uploads/picture/800/0/2016-03/1457296665_img_1958.jpg)
- Мука пшеничная 225 гр.
- Фундук 100 гр.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сахар 175 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар ванильный 0,5 ч.л.
- Апельсин 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Подготовить продукты для бискотти.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457295452_img_1883.jpg)
На слабом огне обжарить фундук до золотистого цвета. Остудить и очистить орехи.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457295523_img_1888.jpg)
Муку и разрыхлитель просеять в миску.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457295905_img_1895.jpg)
Добавить сахар и ванильный сахар.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457295948_img_1900.jpg)
Взбить миксером яйца. Сделать в муке углубление и влить яйца.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457295998_img_1906.jpg)
С апельсина с помощью терки снять цедру. Подмешать фундук и цедру в тесто.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457296106_img_1913.jpg)
Слегка перемешать все ингредиенты вилкой, а затем руками вымесите массу, чтобы получилось однородное тесто.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457296203_img_1921.jpg)
Смазать растительным маслом противень и застелить пекарской бумагой. Тесто разделить на две части и раскатать в колбаски длиной около 28 см. Выложить их на противень на расстоянии 5-6 см друг от друга.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457296231_img_1927.jpg)
Выпекать в духовке, разогретой до 200 град., до светло-золотистого цвета 20-25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457296470_img_1933.jpg)
Переложить на разделочную доску и еще горячими нарезать на кусочки по диагонали толщиной 1-1,5 см.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №10](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457296466_img_1939.jpg)
Выложить сухарики на противень и отправить в духовку подсушиться еще на 5 минут. Остудить, выложив на решетку.
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №11](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457296593_img_1945.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Сладкие сухарики «Бискотти» шаг №12](/uploads/picture/800/0//2016-03/1457296672_img_1959.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)