Закуска из копченого сала с зеленью и перцем чили
Понравился 1 повару
Просмотрен 10721 раз

Предлагаю приготовить вам очень пикантную закуску. Основным ингредиентом является копченое сало. Очень вкусная и быстрая закуска которая просто отлично подходит к украинскому борщу.
Ингредиенты
- Сало копченое 400 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Базилик 10 гр.
- Укроп 10 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Перец чили 20 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Куркума щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сало копченое
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления этой закуски нам понадобиться копченое сало.

Шаг 2 из 8
Далее нам понадобиться подготовить зелень, чеснок и перец чили.

Шаг 3 из 8
С сала снять шкуру и нарезать очень мелким кубиком.

Шаг 4 из 8
Нарезать зелень.

Шаг 5 из 8
Нарезать перец чили мелким кубиком, чеснок натереть на мелкую терку.

Шаг 6 из 8
Соединить все ингредиенты, добавить соль по вкусу, черный молотый перец и куркуму. Хорошо все перемешать.

Шаг 7 из 8
Сформировать колбаску с помощью пищевой пленки.

Готово!
Закрыть края, отправить в морозилку. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Ароматная и вкусная закуска!
4 августа 2016 15:59
Ответить
Какая замечательная закуска, рецепт забрала!
4 августа 2016 13:09
Ответить
Спасибо Тамара, угощайтесь))) 

4 августа 2016 15:21
Ответить
Вот это закуска! Положил на стол на свой день рождения, так пока всю не съели - других блюд даже не пробовали.
4 августа 2016 12:13
Ответить
На здоровье 

4 августа 2016 15:20
Ответить
Вкусно!
24 июля 2016 23:53
Ответить
Лосось с соусом "Тартар"
Всегда полезный и вкусный лосось и соус к нему - "Тартар". В меру ос ...
23.06.2012, 21:32
Zoya7
Заливная рыба
Хочу предложить отличный и недорогой вариант заливной рыбы. Для приг ...
12.02.2021, 13:56
the_dream
Торт рыбный "Праздничный"
Предлагаю красивое и вкусное блюдо на праздничный стол. ...
15.12.2014, 17:39
Tamara Shepeleva
Лосось под соусом из брокколи.
Еще один вариант подачи лосося. Стейки можно обжарить, запечь в духо ...
13.07.2012, 21:12
Zoya7
Тартар из свежего лосося с авокадо
Блюдо из нежирного лосося со спелым авокадо будет прекрасным выбором ...
07.09.2019, 19:53
Lelichka
Запеченный стейк лосося в соево - имбирном маринаде с овощами
Запеченный стейк лосося в соево - имбирном маринаде с овощами. Мне о ...
18.01.2018, 13:46
ihajse
Запеканка с лососем и помидорами
Сочная запеканка из помидоров, отварного мяса лосося, сыра и яйца. Г ...
20.07.2017, 21:52
OdryParker
Рулет из слабосоленого лосося
Вкусно, быстро и очень аппетитно
16.07.2014, 08:45
Marina30
Лосось запеченный с рисом и овощами
Будем запекать рыбу с овощами на рисе. Лосось получается сочным, неж ...
04.10.2021, 10:33
тамара агапитова
Картофель дюшес с брюшками сёмги
Как приготовить картофель, чтобы он стал украшением стола? Очень про ...
28.06.2015, 17:08
тамара агапитова