Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью

Понравился 1 повару Просмотрен 4277 раз
фото рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью
(4.59)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
представляю вашему вниманию очень вкусное блюдо - Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или отварной рис.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Мякоть свинины нарезаем пластинами.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью шаг №1
Шаг 2 из 11

Каждую отбиваем молоточком.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью шаг №2
Шаг 3 из 11

Затем натираем пропущенным через пресс чесноком, солью и молотым черным перцем.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью шаг №3
Шаг 4 из 11

Раскладываем мясо в пласт внахлест.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью шаг №4
Шаг 5 из 11

Поверх мяса раскладываем морковь натертую овощечисткой.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью шаг №5
Шаг 6 из 11

Затем слой из листьев щавеля.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью шаг №6
Шаг 7 из 11

Посыпаем солью и выкладываем в ряд вареные яйца.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью шаг №7
Шаг 8 из 11

Связываем все это дело рулетом и скрепляем нитками.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью шаг №8
Шаг 9 из 11

Заворачиваем рулет в фольгу. Отправляем в духовой шкаф на 45 минут при температуре 220 градусов.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью шаг №9
Шаг 10 из 11

Рулет готов.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью шаг №10
Готово!

Снимаем с рулета нитки, нарезаем и к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом, щавелем и морковью шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная идея!
17 января 2017 03:51
Спасибо! winked
17 января 2017 07:51
Похожие рецепты по ингредиентам