Колбасно-сырное суфле - простая, но очень вкусная закуска, которую можно приготовить и к завтраку, и к ужину. Нежное, легкое, сытное суфле обязательно понравится вам и вашим близким. К суфле можно подать свежие или тушеные овощи.
В чашу блендера поместить порезанную колбасу и сыр.
Шаг 2 из 8
Добавить брынзу и сырой куриный желток.
Шаг 3 из 8
Все измельчить до состояния фарша.
Шаг 4 из 8
Белок взбить до стойкой пены.
Шаг 5 из 8
Добавить белок в фарш, добавить черный перец. Все перемешать.
Шаг 6 из 8
Разложить фарш по силиконовым формочкам и поместить их в чашу мультиварки для варки на пару.
Шаг 7 из 8
Готовить суфле на режиме "На пару" 20 минут. Дать суфле немного остыть в формочках, затем выложить на тарелку. Подать суфле с острым соусом, французской горчицей, украсить зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова