Сельдь это закуска, которую любят все. Сегодня приготовим её под соусом. Удивительно вкусный сметанно-майонезный соус с копчёной паприкой делает салат просто улетным! А копчёная паприка придаст невероятный аромат. Приготовьте его, и вы не пожалеете! Если нет копчёной, приготовьте с обычной, но вкус изменится.
Для приготовления рецепта, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Разделываем сельдь, удаляем внутренности и черную плёнку.Делаем продольный разрез по спине и снимаем кожу. Удаляем хребет и рёберные косточки а также другие кости. У нас получится чистое филе.
Шаг 3 из 12
Нарезаем филе наискосок, также нарезаем икру.
Шаг 4 из 12
Готовим соус. Соединяем сметану и майонез.
Шаг 5 из 12
Добавляем к ним горчицу и паприку.
Шаг 6 из 12
Перемешиваем.
Шаг 7 из 12
Лук нарезаем четверть кольцами, посыпаем сахаром перемешиваем слегка перетирая, затем сбрызгиваеи уксусом по вкусу и оставляем мариноваться минут на 10.
Шаг 8 из 12
Дно тарелочки посыпаем маринованным луком.
Шаг 9 из 12
На лук выкладываем ряд сельди, ряд икры.
Шаг 10 из 12
Смазываем соусом.
Шаг 11 из 12
Выкладываем оставшуюся сельдь.
Готово!
Также смазываем соусом. и посыпаем зелёным луком. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
