Салат слоеный с курицей и черносливом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3186 раз
Этот салат моя очередная импровизация. Чернослив можно добавлять практически в любой салат, он придаст ему особую ноту. Салат с черносливом отличается от обычного салата тонким фруктово-терпким ароматом и вкусом, который будет уместен в мясных салатах.
Ингредиенты
- Грудка куриная 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чернослив 70 гр.
- Огурец соленый 2-3 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Майонез 100 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Кукуруза консервированная 200 гр.
- Йогурт греческий 150 гр
- Чеснок 2 зуб.
- Помидоры черри украшение
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Карамелизуем порезанные четвертинками лук
Шаг 2 из 13
Замачиваем чернослив и промываем кукурузу.
Шаг 3 из 13
Нарезам соленый огурец
Шаг 4 из 13
Нарезаем кубиками куриное филе и картофель
Шаг 5 из 13
Подготовим заправку - смешиваем майонез,греческий йогурт и чеснок.
Шаг 6 из 13
На дно глубокого салатника кладем слой картофеля.
Шаг 7 из 13
Затем слой карамелизованного лука
Шаг 8 из 13
Затем - слой соленых огурчиков
Шаг 9 из 13
Теперь - слой отварного куриного филе
Шаг 10 из 13
Теперь поливаем частью заправки
Шаг 11 из 13
Далее - слой порезанного чернослива
Шаг 12 из 13
Сверху посыпаем консервированной кукурузой.
Готово!
Поливаем оставшейся заправкой. Украшаем по своему вкусу. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет