Маринованные помидоры по-кавказски

Понравился 0 поварам Просмотрен 633 раз
фото рецепта: Маринованные помидоры по-кавказски
(4.44)
8025 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Маринованные помидоры по-кавказски. У нас еще можно дешево купить помидоры "сливки". Они отлично подходят для этого рецепта. Здесь я использую ароматную соль с сумахом, острым перцем и кориандром. Вы можете использовать любую ароматную соль или добавьте в маринад соль, сумах, кориандр и острый перец. Нет сумаха, тогда исключите ее. Но если берете сумах, тогда не добавляйте сок лимона, так как эта специя кислая.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовьте нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры по-кавказски шаг №1
Шаг 2 из 8

Вот у меня ароматная соль с сумахом, кориандром и острым перцем.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры по-кавказски шаг №2
Шаг 3 из 8

Мелко нарежьте чеснок, кинзу, добавьте ароматную соль на свой выбор или обычную соль с сумахом и кориандром. Влейте воду, уксус и масло.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры по-кавказски шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавьте сахар и сладкую или острую паприку, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры по-кавказски шаг №4
Шаг 5 из 8

Лук нарежьте полукольцами и перемешайте в соусе.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры по-кавказски шаг №5
Шаг 6 из 8

Помидоры сливки разрежьте на 4 части вдоль и перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры по-кавказски шаг №6
Шаг 7 из 8

Лучше мариновать помидоры в большом салатнике, чтобы удобно было перемешивать. Накройте крышкой или пленкой и отправьте на двое суток. Время от времени, доставайте салатник и перемешивайте помидоры.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры по-кавказски шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры по-кавказски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам