Толстолобик заливной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6254 раз
По праздникам мы делаем заливную рыбу из хороших сортов рыбы. Но иногда очень хочется заливную рыбу просто так. Вот я и воспользовалась советом Лики и приготовила блюдо из толстолобика.
Ингредиенты
- Филе толстолобика 500г
- Лук 1шт.
- Морковь 1шт.
- Набор специй для заливного с желатином 1шт.
- Соль, перец по вкусу
- Гвоздика 2 бутона
- Перец душистый 7шт.
- Лавровый лист 1шт.
- Яйцо отварное для украшения
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В литр и 200мл воды опустить куски рыбы, лук, морковь. Посолить. Варить как холодец при очень маленьком кипение 40-45 минут.В конце варки добавить специи. Снять с плиты, высыпать набор специй для заливного и тщательно размешать.
Шаг 2 из 4
Лук и специи удалить. Морковь оставить для украшения.
Шаг 3 из 4
Разложить кусочки рыбы на дно блюда.
Готово!
Залить бульоном, украсить по своему усмотрению и поставить для застывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
отличный рецепт 
5 января 2013 11:59
Ответить
Очень вкусно, люблю любую рыбу=)) 
5 января 2013 09:05
Ответить
Слоёный салат со слабосоленым лососем
Хочу поделиться рецептом слоёного салата с слабосоленым лососем. Сал ...
03.01.2022, 18:30
the_dream
Бутерброды с авокадо и лососем
Бутерброды с авокадо и лососем - это прекрасная закуска для празднич ...
12.06.2021, 13:34
тамара агапитова
Тосты с рыбой и помидорами на завтрак
Тосты с рыбой и помидорами на завтрак. Прекрасные бутерброды как на ...
15.09.2019, 21:24
ihajse
Бутерброды с рыбой
Бутерброды с рыбой. Готовлю бутерброды на завтрак, так же как дополн ...
27.10.2019, 20:50
ihajse
Мини чизкейк с лососем
Мини чизкейк с лососем. Классический десерт "Чизкейк" пробовал кажды ...
12.10.2020, 10:03
lorik26
Шуба со слабосоленым лососем
Рекомендую приготовить на праздничный стол салат шубу со слабосолены ...
28.11.2021, 20:14
the_dream
Закуска с соленым лососем и рикоттой
Тарталетки представляют собой небольшие корзиночки из песочного или ...
09.06.2018, 10:49
Marina30
Брускетта с красной рыбой и болгарским перцем
Брускетта с красной рыбой и болгарским перцем. Предлагаю в качестве ...
15.08.2020, 16:25
ihajse
Закуска из лосося и сливочного сыра
Такая закуска понравится всем любителяям сочетания лосося со сливочн ...
05.05.2015, 08:37
bvlena
Тартар с лосося и томатов с зеленым луком на гренках
Тартар с лосося и томатов с зеленым луком на гренках. Хочу вам пред ...
28.04.2019, 13:03
ihajse

тори
Marina30