Жареные кабачки с майонезом чесноком и зеленым луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2505 раз

Предлагаю приготовить вкусную холодную закуску из жареных кабачков. Майонез в рецепте можно заменить сметаной. Получается очень вкусно и так, и так. Подавать такую закуску можно как к праздничному столу, так и к семейному обеду или ужину. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кабачок 2-3 шт.
- Мука Панировка
- Майонез 150 гр.
- Лук зеленый По вкусу
- Чеснок По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Масло растительное Для жарки
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Кабачки нарезаем кружочками.

Шаг 2 из 9
Посыпаём солью, черным молотым перцем и копчёной паприкой. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 3 из 9
Обваливаем каждый кружочек в муке.

Шаг 4 из 9
Обжариваем кабачки на небольшом количестве разогретого растительного масла с двух сторон по несколько минут до готовности.

Шаг 5 из 9
Зелёный лук нарезаем мелко, чеснок натераём на мелкой тёрке.

Шаг 6 из 9
Добавляем к майонезу зелёный лук, чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 7 из 9
На плоскую тарелку выкладываем обжаренные кружочки кабачков.

Шаг 8 из 9
Перемазываем кабачки приготовленным соусом. Продолжаем выкладывать кабачки до тех пор, пока они не закончатся.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
И мне очень такие кабачки нравятся!
29 июня 2021 19:46
Ответить
Жаренные кабачки - это всегда вкусно))
29 июня 2021 17:55
Ответить
Очень люблю кабачки в таком виде! Вкусно!
29 июня 2021 14:52
Ответить
Кабачки гриль с томатным соусом
Кабачки гриль с томатным соусом. И так, кабачки не такие уже и дорог ...
25.05.2017, 12:35
ihajse
Овощные оладьи с мясным фаршем
Овощные оладьи с мясным фаршем отличный завтрак,наполняющий наш орга ...
14.01.2014, 12:14
Вьюга
Быстрые маринованные кабачки
Быстрые маринованные кабачки с перцем чили и морковью. Эта невероятн ...
10.08.2016, 17:34
lorik26
Котлеты из кабачков и картофеля с овсянкой и колбасой
Хочу предложить вам попробовать очень вкусные котлеты из кабачков и ...
05.07.2017, 18:43
Елена Калинина
Закуска из жареного кабачка с майонезом и сыром
Закуска из жареного кабачка с майонезом и сыром. Хочу поделится с ва ...
25.04.2021, 15:19
ihajse
Запеканка из кабачков с фаршем
Запеканка из кабачков с мясным фаршем, помидорами и твердым сыром - ...
30.10.2020, 14:54
Yulia.
Кабачковая икра с майонезом
Этот рецепт у меня уже очень давно, настолько что и не помню откуда ...
14.09.2016, 00:01
Evangelina
Овощная икра в рукаве
В рукаве или пакете для запекания можно приготовить отличную овощную ...
26.05.2017, 13:45
Zoya7
Овощи гриль с соусом Песто
Хочу предложить вам в домашних условиях приготовить отличные и очень ...
18.04.2017, 17:49
ihajse
Салат с кабачком и рисом
Предлагаю вам попробовать легкий, диетический салат из риса и кабачк ...
10.11.2015, 14:17
AnnaLina