Жареные кабачки с майонезом чесноком и зеленым луком

Кабачки нарезаем кружочками.

Посыпаём солью, черным молотым перцем и копчёной паприкой. Хорошенько перемешиваем.

Обваливаем каждый кружочек в муке.

Обжариваем кабачки на небольшом количестве разогретого растительного масла с двух сторон по несколько минут до готовности.

Зелёный лук нарезаем мелко, чеснок натераём на мелкой тёрке.

Добавляем к майонезу зелёный лук, чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

На плоскую тарелку выкладываем обжаренные кружочки кабачков.

Перемазываем кабачки приготовленным соусом. Продолжаем выкладывать кабачки до тех пор, пока они не закончатся.

Приятного аппетита!